クエン酸：冬支度のための 125 レシピ » ページ 7/7

ほとんどの場合、冬にはさまざまなベリーのコンポートが調理されます。しかし、時にはシンプルなモノコンポートを作りたいと思うこともあります。このレシピを使用して、自家製のとてもおいしいグーズベリーのコンポートを作ることをお勧めします。

冬に備えて準備されたラズベリーシロップは、コンポートの一種の代替品です。結局のところ、冬にシロップを開けたら、ラズベリーのコンポートによく似た、美味しくて健康的な飲み物を自宅で準備することができます。

チェリージャムは、酸味レベルが低いという点で、他のフルーツやベリーから作られたジャムとは異なります。調理技術を遵守することで、ベリーの完全性を維持し、シロップを美しく透明にすることができます。

自家製のイチゴジャムは、特に冬にはとても健康的です。正しく調理すると、とても美味しくて香りが良く、子供たちは電光石火の速さで食べます。

カリフラワーのピクルスは、美味しくてシンプルで健康的な冬の自家製料理であるだけでなく、冬の休日のテーブルへの素晴らしい装飾や追加物でもあり、その準備は非常に簡単で迅速です。 1リットルの瓶にこのレシピの自家製の準備をするには、次のものが必要です。

レモン酸