油

すべての種類の油には同じ敵があります - 光への暴露、暖かい部屋、酸素、および温度の急激な変動。これらの要因は、製品の味や有益な特性に悪影響を及ぼします。

カリフラワーは信じられないほど健康に良いものです。大人と子供の両方の体に不可欠なビタミンや微量元素が大量に含まれています。さらに、この野菜には粗い繊維が含まれていないため、5〜6か月から徐々に幼児にカリフラワーを扱うことができます。何らかの形で？もちろん地上形態でも。今日はカリフラワーのピューレの作り方と冬に向けての準備方法についてお話します。

古代以来、ロシアではマシュマロという甘い珍味が作られてきました。当初、その主な材料はリンゴでしたが、時間が経つにつれて、梨、プラム、グーズベリー、さらにはバードチェリーなど、さまざまな果物からマシュマロを作る方法を学びました。今日はイチゴマシュマロを作るためのレシピのセレクションをご紹介します。このベリーの季節は短いので、将来の冬に備えてレシピを事前に準備する必要があります。あなたなりのイチゴマシュマロの作り方がきっと見つかるはずです。

最近では冷凍食品が人気です。これに関連して、ポルチーニ茸を冷凍することは可能なのか、そしてそれを正しく行うにはどうすればよいのかという質問がますます聞かれるようになります。この記事では、ポルチーニ茸を適切に冷凍するすべての方法、保存期間、解凍ルールについて説明したいと思います。

すべての主婦にとって、特別なイベントの準備には多大な時間がかかることが知られています。休日の準備を簡単にするために、数日または数週間前にスポンジケーキを焼いて冷凍しておくとよいでしょう。そして、大切な日の直前に、完成したスポンジケーキにクリームを塗ってデコレーションするだけです。経験豊富な菓子職人は、ビスケットをケーキの層に切り分けて形を整える前に、まず冷凍します。これにより、半完成品の取り扱いがはるかに容易になり、崩れたり破損したりすることが少なくなります。

冬の間スイバを冷凍することは可能ですか？この疑問は、大型冷凍庫を保有している現代の主婦にとって、ますます心配になっています。この質問に対する答えは、スイバを冷凍庫で保存する方法をすでに試した人々からの数多くの肯定的なレビューです。今日は、将来の使用のためにこの葉物野菜を冷凍するためのレシピを紹介します。

この自家製レバーパテには多額の投資は必要ありません。しかし、味や栄養の点では他の肉から作られたものと比べても遜色ありません。レバーパテを美味しくて栄養価の高いものにするには、レシピに記載されている推奨事項と、調理プロセス中の一連の操作を厳密に遵守する必要があります。

このようなパテは、牛肉、鶏肉、豚肉のレバーからバターを使って作ることができます。しかし、我が家でいうスナックバター作りには、牛レバーと無塩バターを使うのが好きです。調理は複雑ではないので、すべてが非常に簡単です。始めましょう。

冬に向けてカボチャを調理したこのオリジナルの料理は、珍しいことに、果物や野菜の「チーズ」とさえ呼ばれています。カリン入りかぼちゃの「チーズ」はビタミン豊富でとてもおいしい自家製です。 「なぜチーズ？」 - あなたが尋ねる。この自家製の準備は、準備が似ていることからその名前が付けられたと思います。

ピーマンの米と肉の詰め物は、主に直接消費される前に調理されます。しかし、この料理の愛好家のために、果物の季節以外でも楽しむ方法があります。レシピに記載されている段階的な調理技術に従うことで、冬に向けてピーマンと肉と米を準備できます。

このシンプルなレシピを使用して、冬に向けてアップルソースを準備するのは非常に簡単です。私がこのようなスパイシーなリンゴの調味料について初めて知ったのは、友人の一人が店で買った小さな袋を私たちに持ってきたときでした。甘酸っぱい味付けが面白くて家族全員気に入りました。そして、料理本をパラパラめくったところ、アップルソースを作るための簡単な自家製レシピを見つけたので、喜んで皆さんと共有したいと思います。

ウクライナ風のズッキーニは冬のメニューを多様化します。これらの缶詰ズッキーニは、冷たい前菜として、また肉、シリアル、ジャガイモに加えるのにも最適です。健康に良い野菜であり、有用成分が多く含まれています。関節が痛い人にはできるだけ食べることをお勧めします。したがって、冬用のズッキーニの美味しくて簡単な保存は、すべての主婦の武器庫にあるはずです。

ご家庭が冬にズッキーニロールを楽しむことに抵抗がない場合は、ビーツとリンゴの汁でマリネしたズッキーニを調理できます。以前に使用したレシピはすべて、すでに少し退屈です。この珍しい料理を作ってみてください。ハイライトは赤ビーツジュースとリンゴジュースのマリネです。がっかりすることはありません。さらに、このズッキーニのピクルスを準備するのはこれ以上に簡単ではありません。