バター
ホットメソッドを使用して冬に向けてバターに塩を加える方法
カテゴリ: 冬にぴったりのキノコ
蝶はキノコの2番目のカテゴリーに属しますが、それは絶対に無駄です。若いポルチーニはどんな形でもとても美味しく、最もおいしいスナックはキノコのピクルスと塩漬けです。次に、冬にバターを塩漬けにする方法を見てみましょう。
ポルチーニ：自宅でキノコを乾燥させる方法 - 冬用の乾燥ポルチーニ
カテゴリ: 干しキノコ
キノコを大量に収穫した人々は、それらを冬に備えて保存する方法を考え始めます。バターは漬けたり、冷凍したり、乾燥させたりすることができます。特に冷凍庫の容量で大量のキノコを冷凍できない場合は、乾燥が最適な保存方法です。適切に乾燥させたポルチーニは、ビタミン、栄養素、味の特性をすべて保持しています。この記事では、自宅でキノコを乾燥させるすべての方法についてお読みください。
ポルチーニの冷凍方法
カテゴリ: 凍結
新鮮なポルチーニを冷凍庫で凍らせると、冬の間保存できます。それらからどのような料理を準備するか、そしてそれにどれだけの時間を費やす予定であるかに応じて、いくつかの方法があります。
