ナツメグの缶詰 - 自家製レシピ
ナツメグは燃えるような香りを持つスパイシーな味です。香り豊かな辛いスパイスは、魚のスープやアスピックによく使われます。ステップバイステップのレシピを使用すれば、自宅でそれらを準備するのは難しくありません。
ナツメグは、甘い飲み物、ジャム、焼き菓子に最適です。珍しいスパイスのおかげで、これらの準備は比類のない魔法の香りを獲得します。調味料を使えば、冬に向けて珍しいコンポートを作ることができます。スパイスのおかげで、缶詰のサラダ、野菜やキノコのスープも同様に魅力的になります。ナツメグは肉料理やソースを効果的に引き立てます。
写真付きの最高のレシピ
冬にぴったりのリンゴとトマトのおいしい自家製ケチャップ
自家製ケチャップは美味しくて健康的な万能ソースです。今日は普通のトマトケチャップを作りません。伝統的な野菜セットにリンゴを加えてみましょう。このバージョンのソースは肉、パスタによく合い、ピザ、ホットドッグ、自家製パイの製造にも使用されます。
冬にぴったりのリンゴとピーマンのシンプルなトマトケチャップ
自家製のトマト ケチャップは誰もが大好きなソースです。おそらく、市販のケチャップのほとんどは、控えめに言ってもあまり健康的ではないからでしょう。したがって、私は毎年、私の家族が楽しんでいる本物の健康的なトマトケチャップを準備する私の簡単なレシピを提供します。
最後のメモ
ゆで豚 - 家庭でゆで豚を調理するための古典的なレシピ。
家庭でおいしい煮豚を作るためのレシピはたくさんありますが、この方法は特別であり、普遍的であるとも言えます。この肉は温かくても冷たくしても食べられます。
ポーク炭酸の作り方や簡単でおいしいポーク焼きのレシピ。
カルボネードは、その繊細な味と並外れたジューシーさで誰もが知っている肉の珍味です。この単語は、文字「t」(炭酸塩)と一緒によく使用されます。これは正しくありませんが、このオプションは依然として最もよく使用されています。したがって、テキスト内で単語の二重スペルを見つけても驚かないでください。しかし、少し話が逸れたので、本題のポークカーボネートの作り方に移りましょう。
ラードとスパイスを使った自家製ブラッドソーセージのレシピ。
通常のブラッドソーセージは、肉とそばまたはお粥を加えて調理されます。そしてこのレシピは特別です。血液にラードと香辛料を加えるだけで美味しい血液が出来上がります。この準備は非常に柔らかくておいしいことがわかります。
自家製レバーパテのレシピ - 瓶に肉と玉ねぎを入れた豚レバーパテの作り方。
このレバーパテは、休日のテーブルに別皿として出すこともできますし、美しく装飾されたさまざまなサンドイッチを一緒に準備して、テーブルを飾ることもできます。レバーパテのレシピはシンプルで、通常の家庭環境で将来自分で使用できるように簡単に作ることができます。
殺菌せずに冬に向けてキノコを酸性マリネに漬ける方法。
キノコの酸っぱいマリネは、あらゆる食用キノコから作られます。酸っぱい酢を詰めるための主な条件は、非常に若いものだけでよいということです。すべての条件が満たされていれば、殺菌せずに冬の間キノコを漬けることができます。
瓶入り自家製レバーパテ - 自宅でレバーパテを作る簡単なレシピ。
この自家製レバーパテには多額の投資は必要ありません。しかし、味や栄養の点では他の肉から作られたものと比べても遜色ありません。レバーパテを美味しくて栄養価の高いものにするには、レシピに記載されている推奨事項と、調理プロセス中の一連の操作を厳密に遵守する必要があります。
自家製赤身ベジタリアンエンドウ豆ソーセージ - 自宅でベジタリアンソーセージを作るレシピ。
四旬節のベジタリアン ソーセージは、最も一般的な材料から作られています。同時に、最終製品は非常に美味しくてオリジナルであることが判明し、自宅で自分で準備するのは非常に簡単です。
スモーキーな自家製冷燻製ソーセージ - 自宅でおいしい燻製ソーセージを作ります。
このスモーキーな冷燻ソーセージのレシピをご自宅で作ってみてください。長期保存が可能な美味しい肉製品をお届けします。この自家製ソーセージは天然物から作られているため、非常に健康的です。これはあらゆるテーブルを飾る珍味であると安全に言えます。
GOSTによると、自家製ドクターソーセージ - 古典的なレシピと構成。
ボイルソーセージを製造する技術に従えば、家庭で古典的なドクターズソーセージを調理することは、注意深く忍耐強い主婦であれば誰でもできることです。愛する人に健康的で高品質でおいしいものを食べさせようと努力しているすべての人のために、私は 1936 年に開発され、ソ連全国民に人気を博した古典的な「ドクターズ」ソーセージのレシピを投稿します。
自宅でブラッドソーセージ - 肝臓からブラッドソーセージを作る簡単なレシピ。
本物のグルメにとって、ブラッドソーセージはそれ自体がすでにごちそうです。しかし、ひき肉にレバーと肉を加えれば、どんなにうるさい人でも、少なくとも一切れを試さずにテーブルを離れることはできません。
スプラット、ニシン、バルト海ニシンの自家製塩漬け、または自宅で魚を塩漬けにする方法。
マッシュポテトの付け合わせには、間違いなく塩辛が最高のアクセントになります。しかし、購入した魚が必ずしもディナーを成功させ、楽しいものにしてくれるとは限りません。市販の味のない塩漬けの魚はすべてを台無しにしてしまいます。ここで、スプラット、ニシン、ニシンなどの魚を塩漬けするための自家製レシピが役に立ちます。