チョウザメ

軽く塩漬けしたチョウザメは珍味とみなされており、店頭では原則として、軽く塩漬けにしたりスモークしたチョウザメの価格は法外です。はい、新鮮または冷凍のチョウザメも安くはありませんが、それでも、自分で魚に塩を加えると、臭いがし始めたために塩を加えなかったことがわかります。