白菜

冬の白菜のピクルス、ほぼ韓国風

カテゴリ: ザワークラウト

韓国料理の特徴は漬物です。市場でピクルスが売られている列の前を通り過ぎるだけで、何かを試さずに歩くのは非常に難しい場合があります。韓国語でニンジンは誰もが知っていますが、白菜のキムチ漬けはまだ馴染みがありません。その理由の 1 つは、キムチザワークラウトの作り方は数多くあり、これらのレシピのそれぞれが最も正しいと主張しているためです。

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白菜の冷凍方法

白菜は冬は非常に高価なので、まだ価格が安い夏の時期に作るのが合理的で、価格もリーズナブルです。

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白菜 - 体への利点と害。白菜の性質、カロリー、ビタミンなど。

カテゴリ: 野菜

キャベツとも呼ばれる白菜は、アブラナ科の植物です。中国はこの種類のキャベツの発祥の地と考えられています。緑葉サラダの利点と白キャベツの味を組み合わせたその特性のおかげで、世界中で人気があります。

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