赤唐辛子
赤いナナカマドのジャム
スグリのジャム
スグリゼリー
スグリのコンポート
赤いナナカマドのコンポート
赤魚の軽く塩漬け
ピーマンのピクルス
スグリシロップ
ピーマン
唐辛子
オールスパイス
唐辛子
赤キャビア
赤い魚
赤いナナカマド
レッドリベス
赤キャベツ
挽いた赤唐辛子
レッドグースベリー
唐辛子
コショウ
ブルガリア産コショウ
コショウの実
唐辛子
黒こしょうの実
赤ビーツ
ピーマン
黒こしょうの実
挽いた黒胡椒
冬の白菜のピクルス、ほぼ韓国風
カテゴリ: ザワークラウト
韓国料理の特徴は漬物です。市場でピクルスが売られている列の前を通り過ぎるだけで、何かを試さずに歩くのは非常に難しい場合があります。韓国語でニンジンは誰もが知っていますが、白菜のキムチ漬けはまだ馴染みがありません。その理由の 1 つは、キムチザワークラウトの作り方は数多くあり、これらのレシピのそれぞれが最も正しいと主張しているためです。
