チサックペッパー

アルメニア風チツァクの冬の唐辛子 - 本物の男のための料理

カテゴリ: 酸洗発酵

多くの人は冬に向けて唐辛子を保存しますが、すべてがチサックというわけではありません。本物のチサックコショウは格別な味があり、アルメニアの名刺のようなものです。これらはアルメニア料理の伝統と精神であるため、特別な不安を持って料理に取り組む必要があります。

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