ひまわり油
ナスのトマト煮 - 殺菌せずに冬の準備をするためのレシピ
ナスのトマト煮は冬のメニューにバリエーションを加えます。こちらの青いものはピーマンやニンジンとの相性が良く、トマトジュースの酸味が心地よいです。提案されたレシピに従って保存するのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単で、時間がかかるのは材料を準備することだけです。
殺菌なしの冬用ズッキーニとトマトのスパイシーな前菜サラダ
私はズッキーニのさまざまな調理法が大好きです。そして去年、ダーチャで食べたズッキーニはとてもひどかった。彼らは彼に対して可能な限りすべてを閉じましたが、それでも彼らは残りました。そこで実験が始まりました。
冬用の瓶にニンニク、コショウ、塩を入れた新鮮なハーブ
すべての主婦がパセリ、ディル、コリアンダー、バジル、セロリ、その他の新鮮なハーブの香りのよい束から冬の準備をしているわけではありません。そして、完全に無駄でした。冬の寒い中、夏の香りがする自家製調味料の瓶を開けるのはとてもうれしいです。
冬向けの自家製スカッシュキャビア、マヨネーズとトマトペースト添え
短い夏を終えて、温かい思い出をできるだけたくさん残したい。そして、最も楽しい思い出は、ほとんどの場合、胃から伝わってきます。 😉 だからこそ、晩秋や冬においしいズッキーニ キャビアの瓶を開けて、蒸し暑い夏の暖かさを思い出すのはとてもうれしいことなのです。
冬においしいナスと豆 - シンプルな冬のサラダ
豆とナスの冬のサラダは、非常に高カロリーでおいしい料理です。ナスは前菜サラダにピリッとした風味を加え、豆はボリュームたっぷりで栄養価の高い料理になります。この前菜は、独立した料理として、またはメインメニューに追加して提供できます。
肉挽き器を通したキノコのキャビア - 新鮮なキノコとニンジン、タマネギから
9月は秋の中で最も美しく明るい月であるだけでなく、キノコの季節でもあります。我が家は家族全員きのこ狩りが大好きなので、その美味しさをいつまでも忘れないように準備をしています。冬には塩漬けにしてマリネして乾燥させるのが好きですが、特に美味しいマッシュルームキャビアの非常に簡単でシンプルなレシピがありますので、今日はそれを作ることを提案します。
冬にトマトにピーマンを入れたナス - おいしいナスのサラダ
夏の終わりはナスや香り豊かなピーマンの収穫で有名です。これらの野菜の組み合わせはサラダによく使われ、作りたての状態で食べることも、冬の間は閉じた状態で食べることもできます。好みに応じて、サラダのレシピはニンニク、タマネギ、ニンジンを使って作ることもできます。
冬のピーマンと豆の自家製レチョ
収穫の時期が来ましたが、夏の恵みを冬までできるだけ保存しておきたいと思っています。今日は、缶詰の豆とピーマンのレチョを準備する方法を段階的に説明します。豆とピーマンを準備するこの方法は、簡単で満足感があり、とてもおいしい缶詰の方法です。
コショウとトマトペーストのスパイシーなアジカ - 冬の間調理せずに
夏の暖かさとその香りが恋しい冬の長い夜には、ピリッとスパイシーで香り高いものでメニューを多様化するのはとても素晴らしいことです。そのような場合には、ピーマンにトマト、ニンニク、唐辛子を加えて作る、調理なしのアジカのレシピが適しています。
ナス、ピーマン、トマトとニンジンの冬のサラダ
トマトから作ったソースにナス、ピーマン、ニンジンを混ぜたおいしい野菜の組み合わせの私のお気に入りのレシピを料理の専門家に紹介します。辛さとピリッとした香りを出すために、トマトソースに唐辛子とニンニクを少し加えます。
キュウリのサラダ 指をなめるほど柔らかくておいしい
この冬のサラダは非常にシンプルで準備が簡単で、最も重要なことに、主婦なら誰でも作ることができます。具材は少ないのに、味は抜群のサラダです。キュウリは円形ではなく長方形のスライスに切られており、サラダを「テンダー」ではなく「レディフィンガー」と呼ぶ人もいることに注意してください。
韓国のキュウリとニンジン、ニンニクの冬用
韓国には冬においしいキュウリを作るレシピがたくさんあります。すぐに完了できる準備もあれば、準備に時間がかかる準備もあります。それぞれが独自の方法で優れています。
殺菌も酢も使わない冬のナスキャビア - 指をなめるだけで最高においしい
私たち一人一人は、海外のナスのキャビアについて語る映画「イワン・ヴァシリエヴィッチが職業を変える」の面白いエピソードを覚えていません。しかし、誰もが自宅でおいしいナスのキャビアを調理する方法、さらには冬に備えて保存する方法を知っているわけではありません。そして、これは手早く美味しくできます。
冬にぴったりのスパイシーなズッキーニ
「スパイシーな舌」または「義母の舌」と呼ばれる、冬に向けて準備されたスパイシーなズッキーニの前菜は、テーブルの上でも瓶に入れても見栄えがします。甘辛い味がして、ズッキーニ自体は柔らかくて柔らかいです。
ゆで豚 - 家庭でゆで豚を調理するための古典的なレシピ。
家庭でおいしい煮豚を作るためのレシピはたくさんありますが、この方法は特別であり、普遍的であるとも言えます。この肉は温かくても冷たくしても食べられます。
冬のキノコを使った野菜のホッジポッジ - キノコとトマトペーストを使ったホッジポッジの作り方 - 写真付きの簡単なレシピ。
友人からキノコのホッジポッジのレシピを教えてもらったので、最初は材料の相性を疑ったのですが、それでもリスクを冒して半分の量を作りました。準備はとても美味しく、明るく、美しいことがわかりました。さらに、さまざまなキノコを料理に使用することもできます。これらは、ポルチーニ、ポルチーニ、アスペン、ナラタケなどです。毎回味が少しずつ違います。私の家族は、最も柔らかいポルチーニ茸と、キノコの香りが際立つハニーマッシュルームを好みます。
韓国のキャベツのピクルス - ビート、ニンニク、ニンジンを使ったキャベツのピクルスの本当のレシピ(写真付き)。
韓国語ではさまざまな野菜の漬物を準備するためのオプションがたくさんあります。韓国の伝統的なレシピに従って、ニンジン、ニンニク、ビートを加えてキャベツのピクルス「花びら」を作るための非常に簡単な自家製レシピを主婦と共有したいと思います。
冬のキノコのトマト漬けは、キノコを調理するオリジナルの自家製方法です。
完熟トマトから作ったピューレを加えて、おいしいキノコの缶詰をご家庭で作ってみてください。この準備を保存するために、丸ごとの若いキノコのみが使用されます。トマトペーストを添えたこのようなおいしいキノコのマリネは、当然のことながら絶妙な珍味と考えることができます。
冬のボルシチドレッシング - ボルシチドレッシングのとても美味しくて簡単なレシピ(写真付き)。
自宅でボルシチドレッシングを準備するのは難しくなく、すぐにできる作業ではありません。このようなおいしい準備は、まさにビタミンの宝庫です。ボルシチに、すべての主婦が「キャッチ」できるわけではない独特の味が加わります。 1〜2回の準備に少し時間を費やすことで、冬の間、明るくて美味しくて豊かな最初のコースを準備するのにすぐに対処できます。