梅の冬に向けた準備

スパイシーでピリッとした梅ソースは、肉、魚、野菜、パスタとよく合います。同時に、料理の主な材料の味を改善したり変えたりするだけでなく、健康上の大きな利点もあります。結局のところ、最も美味しくて健康的なソースの1つです。

ジョージア人は肉だけでなく、香り豊かでスパイシーなソース、アジカ、調味料も大好きです。今年見つけたグルジア調味料トケマリのレシピをシェアしたいと思います。これは、プルーンとピーマンから冬に向けてビタミンを準備するための簡単で迅速なレシピです。

私の家族は、トマトを使った伝統的な自家製アジカにすでに少し飽きています。したがって、私は伝統から逸脱することに決め、トマトペーストを加えたプラムから冬に向けて珍しくて非常においしいアジカを準備しました。とても便利なレシピです。この自家製の準備は長時間煮る必要がなく、そのための製品は入手可能で安価です。

今日の私の準備は、果物を甘い保存にしか使わないという考えを変える、スパイスを加えたおいしい梅干しです。

9月は果物がたくさん収穫される時期で、今月はプラムが主役になります。主婦はそれらを使ってコンポート、ジャム、そしてもちろんジャムを作ります。熟しすぎた梅でもジャムに適しています。ちなみに、よく熟した果物からは、調理はさらに美味しくなります。

秋になると、梅の豊富な収穫を楽しむ多くの夏の住民は、冬の間ずっと梅の品質が保たれるか心配します。いくつかの注意点を知っておけば、誰でも長く果物を楽しむことができるでしょう。

クランベリーのようなベリーの利点について話す価値はありますか？あなた自身がすべてを知っていると思います。自分自身や愛する人を季節性の病気から守るために、私たちの多くは将来の使用のためにクランベリーを準備します。体がウイルスや風邪に抵抗するのを助け、消化器系にも有益な効果をもたらします。今日は、この素晴らしいベリーからコンポートを作ることについてお話したいと思います。同時に、ストーブの鍋でこのドリンクを調理するレシピだけでなく、冬に向けての準備についても説明します。

梅は長い間私たちの食生活に取り入れられてきました。その成長地域は非常に広いため、世界の多くの国で愛され、高く評価されています。英国女王エリザベス2世自身が朝食にプラムを好んだことは知られています。彼女はその味に魅了され、その有益な特性について聞きました。しかし、主婦たちが常に直面している主な問題は、このような気難しい果物を冬の間どうやって保存するかということです。

さまざまな種類のプラムの果実には、血管を強化することで知られるビタミン P が含まれています。スローとチェリープラムのハイブリッドの味はとても心地よいです。ビタミンPは調理中に破壊されません。加工中も完璧に保存されています。私は冬に向けていつも梅ジャムを作るようにしています。

キクイモ、または別名土梨とも呼ばれるキクイモは、単なる野菜ではなく、健康の宝庫です。塊根、葉、花にも有益な特性があります。植物の緑色の部分と花茎は動物の餌として使用され、おいしいお茶もそこから作られます。塊茎は生でも加熱処理しても食品として使用されます。土製梨は、この植物の根菜類の組成に彼らにとって不可欠なイヌリンが含まれているため、糖尿病に苦しむ人々によって特に高く評価されています。イヌリンから生成されるフルクトースは糖尿病患者にとって砂糖の代わりになるため、このカテゴリーの人々にとってキクイモ製剤の人気が高まっています。

熟してジューシーで香り高い黄色のプラムは、一年中いつでも歓迎されます。一年中その素晴らしい味で私たちを喜ばせるために、シロップ漬けのプラムを作ることができます。種の入ったプラムを瓶に入れるので、原則として、どの色の果物も収穫に適しています。重要なことは、種の種が果肉から簡単に分離できることです。

青梅の季節になりました。成熟の中間段階にあり、まだあまり柔らかくありません。そのようなプラムから冬に向けて準備されたジャムには、スライス全体が付属します。

最近では、あらゆる好みや予算に合わせて、さまざまな種類のアルコール飲料が店で提供されています。しかし、自分の手で作った自家製ベリーやフルーツリキュールよりおいしいものは何でしょうか?伝統的に、夏には、私の家庭用にそのようなチンキ剤、リキュール、リキュールを数種類準備します。

今日はいつもと違う冬支度をします。こちらは梅のニンニクマリネになります。ワークピースの異常さは、それを構成する製品にあるのではなく、その組み合わせにあります。プラムとニンニクはソースによく使われ、お互いを完璧に補完します。

梅の茂みや木は通常、非常に豊作です。庭師は、冬に備えてベリーを保管することで、豊富なベリーに対処します。通常のコンポート、ジャム、ジャムに加えて、プラムから非常においしいシロップが作られます。料理目的では、パンケーキや焼き菓子のソースとして、またさわやかなカクテルのつなぎとして使用されます。この記事では、このデザートを自宅で準備するすべての方法について説明します。

このレシピに従って作った、香り豊かなプラムとオレンジの自家製コンポートは、秋の雨や冬の寒さ、ビタミン不足の春に家族で大好物になっています。

梅は通常、大量に熟します。コンポート、ジャム、ジャムをたくさんの瓶に詰めた後、多くの人は、冬に向けてプラムから他に何を作ることができるのかと疑問に思っています。私たちは解決策、プラムピューレを提供します。甘くて繊細なこのデザートは間違いなく家族に喜ばれるでしょう。さらに、家に小さな子供がいる場合は、自家製ピューレが既製の店で購入したピューレと競合する可能性があります。

砂糖漬けのプラムを自家製ミューズリーに加え、パイの詰め物、クリーム作り、デザートの飾りに使用できます。梅の砂糖漬けの甘酸っぱい味がまさに「トリック」を加えて、とても面白く忘れられない料理にします。

パスチラは長い間知られているお菓子ですが、現在では非常にまれに準備されていますが、無駄です。完全に天然であり、多くのビタミンや微量元素が含まれているため、小さな子供や授乳中の母親でも食べることができます。さらに、パスチラは低カロリーなおやつです。マシュマロは果物やベリーから作られ、リンゴ、梨、プラム、カラント、アプリコット、桃がよく使われます。梅マシュマロ作りに集中しましょう。

ドライプラム、つまりプルーンは非常に健康的な珍味です。しかし、外観を改善するために化学薬品で処理されていない高品質の製品を店頭で購入していると 100% 確信できますか?この質問に明確に答えられる人はいないと思います。今日は、自宅で梅を自分で乾燥させる方法を検討することを提案します。準備プロセス全体が個人的に管理されるため、そのような製品は間違いなく最高水準のものになります。

梅を冬に向けて保存する方法はたくさんあります。さまざまな保存方法、脱水機でベリーを乾燥させる方法、そしてもちろん、ますます人気が高まっている冷凍方法などです。この記事では、冬に梅を冷凍庫で冷凍するためのさまざまなオプションについて学びます。

冬に向けて梅を準備する方法はたくさんあります。私は梅を冷凍庫で保存することを好みます。冷凍すると、製品の味、外観、ビタミンが保たれます。私は離乳食やデザート、ドリンク作りに冷凍梅のシロップ漬けをよく使います。食事が偏っていることが多い子供たちは、この調理物を喜んで食べます。

ジャムは果物の破片が入ったゼリー状の製品です。調理ルールに従えば、おいしい梅とイチゴのジャムを自宅で作るのは非常に簡単です。ジャムと他の同様の加工品の主な違いは、果物をよく煮る必要があることです。