プラム

一番おいしい梅ジャムはこのレシピで作ります。少なくとも、誰もが甘いものが大好きな我が家では。味も抜群です。この種なしジャムはお茶だけでなく、お気に入りのパイ、デザート、その他の生地製品の詰め物としても最適です。覚えておくべき主な点は、プラムが熟しすぎないようにすることです。

家庭で準備するための経済的なオプションは、種のあるプラムコンポートです。このような冬に向けた準備には、より大きな果物、中程度の果物、さらには小さな果物も役立ちます。さらに、まだ熟していない硬い梅が最適です。

おいしい梅ジャムを作るには、最も熟した果実を用意してください。腐って傷んだ部分を取り除きます。製品を調理するときに加える砂糖の量は、味の好み、砂糖の含有量、梅の種類によって完全に異なります。

自宅でプルーンを準備するには、「ハンガリー」品種のプラム（イタリアのハンガリー、アザン、パープル）が適しています。石から離れやすい大粒の梅で、果肉が多く果汁が少なく、甘みがあります。プルーンは要するに梅を干したものです。それらを食べると、消化を改善し、血圧を正常化し、神経系を強化します。

「古代のレシピ」という本から梅ジャムを作ってみることをお勧めします。もちろん、これは非常に労力がかかります。結局のところ、各果物から皮を剥がす必要がありますが、最終的には費やした労力の対価が得られます。

ミラベルは小さく、丸く、またはわずかに楕円形で、甘く、しばしば酸味を伴うプラムです。この黄色のクリームは、太陽に面している面が濃い赤色であることが多く、ビタミンの宝庫です。ミラベルベリーは体から毒素を取り除き、神経系を強化します。とても心地よい味わいです。自家製の準備のためのミラベルプラム品種は最高の品種の1つと考えられています。

このような梅を準備すれば、冬の準備の多様性でゲストや家族全員を驚かせるでしょう。梅干しはハーブの香りが心地よく、後味に少し酸味があり美味しいです。

提示されたレシピに従って準備された梅ジャムは、蓋を締めなくても完全に保存されます。私たちの祖母はそのようなプラムジャムを紙で覆い、ゴムバンドで固定し、冬の間地下室に放置しました。

ザワークラウトは、冬に備えて準備しておきたい優れたダイエット料理です。ほとんどの場合、冬にはひまわり油と一緒に食べられます。ザワークラウトサラダを作るための 2 つのレシピオプションを提供します。どちらのレシピも「プロヴァンスキャベツ」と呼ばれています。両方の調理法を試して、自分に合った調理法を選択することをお勧めします。 2番目のレシピでは必要な植物油の量が少なくなることに注意してください。

梅ソースには複数のレシピがあります。このようなソースは特に白人の間で人気があります。それは理解できます!結局のところ、缶詰のプラムはビタミン、多量要素、微量要素を保存し、それによってストレス耐性を高めます。おそらく、コーカサスには健康で長寿の人がたくさんいるという事実には、プラムソースの人気が重要な役割を果たしていると思われます。

カボチャとプラムのピューレ - 冬に向けて健康的でおいしい自家製レシピを準備することをお勧めします。このプラム入りカボチャのピューレは、ジャムの優れた代替品です。砂糖を使わずに作っているので、美味しいだけでなく健康にも良いです。準備はとても簡単なので、主婦なら誰でも自宅で行うことができます。

梅干しを作ることにした場合、これは長年にわたって証明されている古いレシピです。よくこの方法で梅干しを漬けていた祖母（村在住）が教えてくれました。このような素晴らしく、美味しくて、まったく手間がかからない珍しい準備のレシピを共有したいと思います。

このレシピを使用して、冬のために砂糖なしで半分に缶詰のプラムを準備した場合、夏を思い出したい冬には、プラムパイや香り豊かなコンポートを簡単に準備できます。冬に向けて梅を準備するための簡単で最高のレシピをお勧めします。これは、この果物を自宅で適切に準備するのに役立ちます。

プラムは、バラ科、プラムまたはアーモンドの亜科に属する果樹です。木の果実はプラムで、小さいもの、中程度のもの、または非常に大きいものがあり、熟した果実の色は青、濃い紫、または黒に近い色になります（木の種類によって異なります）。

この古いレシピを調理すると、珍しいけれどとてもおいしい梅のゼリーを作ることができます。調理方法は簡単なので、ストーブの前で多くの時間を費やす必要はありません。そして、レシピは信頼でき、古いものです - これが私たちの祖母が冬の準備をした方法です。

砂糖を使わずに丸ごと梅缶を作るこの簡単なレシピは、甘くない自然な食べ物を好む人、または健康上の理由から砂糖を制限する人に適しています。

トケマリ プラム ソースは、グルジア料理の数ある傑作の 1 つです。このレシピに従って冬に向けて準備されたトケマリソースは、あなたの好みに応じて、酸っぱいスパイシーな味、またはおそらく酸っぱい味がします。しかし、いずれにせよ、このグルジアのプラムソースには異常においしい香りがあります。トケマリソースは何と一緒に食べますか？ - あなたが尋ねる。そうです、冬にはバーベキューやその他の肉料理にとって、これ以上においしいものはありません。

種なし梅ジャムは多くの人に愛されています。このレシピに従って準備されたプラムジャムは、あらゆる種類のプラムから作ることができますが、特に「ハンガリー」品種から作るとおいしいです。プルーンはこの品種のプラムから作られることを思い出してください。