レモン汁

今年は白い中身のリンゴが多収でした。これにより、主婦の冬支度の幅が広がり、多様化した。今回は、白いリンゴにブラックカラント、シナモン、ココアを加えた、新しくて珍しいジャムを作りました。

レバーとは異なり、タラの肉は脂肪がまったくないため、食事の栄養補給に非常に適しています。我が家の主婦は冷凍または冷蔵タラの切り身を買うことに慣れており、揚げ物によく使います。揚げたタラは確かにおいしいですが、塩漬けしたタラの方がはるかに健康的です。おいしい塩タラの基本レシピを2つ見てみましょう。

私たちは皆、軽く塩味を付けた赤魚が大好きです。 150〜200グラムのものはほとんどすべての店で購入できますが、最良の選択肢は自宅で漬けることです。サーモンはおいしいですが、多くの人はそれを買う余裕がありません。また、カラフトサーモンには脂肪層がほとんど含まれていないため、少しパサパサしています。解決策はあります。最良の選択肢はシロザケです。この記事では、自宅でシロザケに塩を加えるさまざまな方法を紹介します。選択はあなた次第です！

多くの地域の住民は、店の棚だけでなく、新鮮で熟していない形のクルミも見ることができると自慢できます。料理人はこれらの果物を使って忘れられない味のジャムを作ります。このデザートは、その優れた味に加えて、非常に健康的でもあります。ナッツジャムを作る技術が簡単ではないことは間違いありませんが、すべての困難を乗り越え、乳白色に熟した緑色のナッツからジャムを作れば、間違いなく満足できる結果が得られます。

最近ブルーベリーの人気が高まっています。これは、現代のブリーダーのおかげで、自分の庭の区画での栽培が可能になったという事実によるものです。新鮮な果物をお腹いっぱい食べたら、冬の準備を考えましょう。ブルーベリージャムを作るのがおすすめです。

アンズタケジャムはかなり珍しいですが、ピリッとした心地よい味がします。古典的なイタリアのレシピ「メルメラダ・デ・セタス」ではアンズタケのみが使用されていますが、経験が示すように、ここで豊富に育つポルチーニ茸、ローヤル茸、その他の種類のキノコはジャムに最適です。主な要件は、キノコが若くて強いことです。

チェリープラムの多くの品種には、埋没種子という不快な特徴が1つあります。チェリープラムをピューレにしない限り、この種を取り除くことは不可能です。しかし、棒で種を簡単に押し出す品種もあります。チェリープラムジャムの作り方を選択するときは、この特徴を考慮する必要があります。
チェリープラムは、他のプラムとは異なり、糖分は少なく、カルシウムが多く含まれています。チェリープラムの種子は、活性炭タブレットを製造するための成分の1つとして使用されます。したがって、種を使ってジャムを作らなければならない場合でも、ジャムからより多くの利益を得られるという事実を知って安心してください。

ローズヒップは広く普及している低木です。緑、花、果物、根、小枝など、そのすべての部分が有用であると考えられています。ほとんどの場合、ローズヒップは料理や薬用に使用されます。花はあまり人気がありません。これは、かなり短期間に発生する活発な開花期間中にピンク色の花序を収集する必要があるという事実によるものです。香り豊かなローズヒップの花びらから、シンプルにおいしいジャムを作ります。店舗でも購入できますが、この珍味の価格は非常に高価です。珍しいデザートを楽しむ機会を提供するために、繊細なローズヒップの花びらの収集と加工のルール、および自宅でそれらからジャムを作るすべての方法についての詳細な情報を集めました。

甘いものの中には、新しい季節が始まるまでに食べられないものもあります。ジャム、ジャム、フルーツやベリーを砂糖で粉砕したものは、他の方法でも使用できます。どれの？マーマレードを作ってみよう！美味しくて、早くて、とても珍しいです。この料理の実験の後、あなたの家族はこれらの準備を異なる目で見るでしょう、そして昨年のすべての備蓄は即座に蒸発します。

珍しい形のカボチャが庭師の心を掴むことが増えています。このカボチャ科の植物は手入れが非常に簡単で、ほとんどの場合素晴らしい収穫をもたらします。冬には主にカボチャを使ったさまざまな軽食が作られますが、この野菜を使った甘い料理も素晴らしいです。私たちの記事では、おいしいカボチャジャムを作るための最高のレシピをいくつか紹介します。

大粒のメロンは食味抜群で大人気です。新鮮なだけでなく消費されます。多くの主婦は冬に向けてメロンの収穫に慣れています。これらには、シロップ、ジャム、ジャム、コンポートが含まれます。今日はメロンジャムの作り方とオプションを詳しく見ていきます。指示に厳密に従えば、料理初心者でも調理手順は難しくありません。

梨は最も手頃な価格の食品の1つです。彼らはジャム、ジャム、ピューレ、コンポートの形で優れた冬の準備をします。洋ナシシロップは避けられることが多いですが、無駄です。シロップは世界共通のものです。ベーキングフィリングに加えたり、ケーキの層に浸したり、フレーバーアイスクリームやシリアルに加えたり、さまざまなソフトカクテルやドリンクを作るのにも使用されます。この記事では、熟した梨からシロップを調製するすべての方法について説明します。

梨が庭で熟すと、主婦は冬に向けて梨を準備するためのさまざまなレシピを探して迷ってしまいます。生の果物は保存状態が悪いため、考えたり具体的な行動を起こす時間があまりありません。

キクイモ、または別名土梨とも呼ばれるキクイモは、単なる野菜ではなく、健康の宝庫です。塊根、葉、花にも有益な特性があります。植物の緑色の部分と花茎は動物の餌として使用され、おいしいお茶もそこから作られます。塊茎は生でも加熱処理しても食品として使用されます。土製梨は、この植物の根菜類の組成に彼らにとって不可欠なイヌリンが含まれているため、糖尿病に苦しむ人々によって特に高く評価されています。イヌリンから生成されるフルクトースは糖尿病患者にとって砂糖の代わりになるため、このカテゴリーの人々にとってキクイモ製剤の人気が高まっています。

ブルーベリーはその有益な特性で有名です。毎日の食事に十分な量のベリー類を取り入れると、視力が強化され、回復することもあります。問題は、新鮮な果物の季節が短いため、主婦たちは冬の間ずっと夏の味を楽しめるようにさまざまなブルーベリーの準備を手伝ってくれることです。

まず第一に、「ビクトリア」とは何なのかを決める必要がありますか？実際、これは早生イチゴと園芸イチゴのすべての品種の共通名です。

初期の品種は特別な味と香りを持っています。したがって、それを台無しにせず、冬の間これらすべての品質を保存することが非常に重要です。冬にイチゴジャムの瓶を開けると、イチゴの香りがすぐに家族全員を部屋から誘い出します。

グレナデンシロップは、鮮やかな色と非常に濃厚な甘みを持つ濃厚なシロップです。このシロップはさまざまなカクテルを作るために使用されます。顧客にさまざまなカクテルのオプションを提供しているバーには、必ずグレナデン シロップのボトルがあります。

キウイの準備は、ラズベリー、イチゴ、グーズベリーほど人気はありませんが、ゲストを驚かせるためにキウイジャムを作ることができます。このデザートはさまざまな方法で作ることができます。今日は主婦の間で最も人気のあるレシピを検討してみます。

リンゴを使った調理法はさまざまありますが、時間と労力を最小限に抑えて調理できるものが主婦に特に人気です。このような特急の準備にはジャムが含まれます。ジャムとは異なり、出来上がりの果物の破片の安全性やシロップの透明性を心配する必要はありません。リンゴジャムは世界共通の料理です。焼きたてのパンに塗ったり、焼き菓子のトッピングとして、またはパンケーキのソースとして使用できます。

秋はジューシーで香り豊かな梨が収穫される季節です。お腹いっぱい食べたら、冬に向けてどうやって準備するかが問題になります。ジャムは当然のことながら、果物を収穫する伝統的な方法の 1 つと考えられています。濃厚で香りがよく、さまざまなパイやパンケーキの詰め物として最適です。さらに、梨ジャムを準備することはまったく難しいことではありません。