キャラウェイ

豚の黒ずみは、国産の猪を屠殺した後、または市場で必要な豚肉の部分をすべて購入して準備できます。この肉製品は、必要なすべての材料を絶対に入れて、レシピに指定されている準備を繰り返すと、非常に美味しくなります。

グヤーシュは世界共通の食べ物です。 1品目としても2品目としてもご利用いただけます。このグーラッシュのレシピは準備が簡単です。閉じておけば自家製シチューが出来上がります。既製の料理をストックしておくと、来客の場合や時間が限られている場合に、開いてすぐに準備できます。

自家製のポークサルティソンは、昔、主要な祝日に作られていました。自家製ソーセージやゆでた豚肉とともに、伝統的な冷製肉の前菜の中でも休日のテーブルで重要な位置を占めます。

ポークシチューは冬に最も一般的な肉料理です。シンプルな自家製レシピを使用すると、ロースト用に肉を瓶に保存できます。少し働いて肉を使用できるように準備したら、冬には既製のおいしい肉料理ができます。

骨なしポークチョップは、テンダーロインと呼ばれる豚枝肉の部分から作られます。このレシピは、そのような肉がたくさんあり、それから簡単なシチューを作るのが残念なときに便利です。この準備により、どんなおかずにもすぐにおいしい既製チョップを手元に置くことができます。

ニンニクやさまざまなスパイスを加えて香り豊かなラードを作ってみてください。私の手作りの料理はあなたのご家庭でも無関心ではないと思います。乾塩法で作られたラードは適度な塩分があり、冷蔵庫で長期保存が可能です。

このシンプルな塩漬けレシピを使用すると、スプラット、スプラット、カタクチイワシ、その他多くの小型魚が塩漬けになります。塩漬けの手順はシンプルで誰でも簡単に行うことができます。重要なことは欲望があるということです。

レモンなどのスパイスを加えた自家製にんじんの「チーズ」は、甘くて色鮮やかな根菜類が特に豊作で、にんじんがジューシーで甘く大きく育った年に作ることができます。このニンジン調製物は、ニンジンの塊を茹でてからスパイスを加えることによって調製されます。

にんじんを玉ねぎと一緒に美味しくマリネするレシピです。野菜は瓶の中に同じ量になるように準備できます。必要に応じて、お好みの野菜を加えてください。玉ねぎはにんじんに辛味を加え、にんじんに甘みを加えます。非常に調和のとれた組み合わせであることがわかります。この前菜のマリネは多くの方に気に入っていただけると思います。

冬のキャベツの自家製ピクルスは、私たち全員にとって長い間知られているプロセスのようです。しかし、あなたはすべてを正しく行っていますか?そしてあなたのザワークラウトはどれほどおいしいですか?このレシピでは、キャベツに塩を加える方法、発酵中にどのようなプロセスが起こるのか、そしてキャベツが酸っぱくなったり苦くなったりせず、常に新鮮な状態、つまり美味しくてシャキシャキした状態を保つために何をすべきかを詳しく説明しようとします。

今では冬に向けてカブの準備をする主婦はほとんどいません。そして、「カブから何が料理できますか？」という質問には、 - ほとんどの場合、答えは見つかりません。私はそのギャップを埋めて、この素晴らしい根菜の缶詰をマスターすることを提案します。ほんのり苦みを伴う甘じょっぱい味わいになります。

ビーツのピクルス（ブリャク）は、ジューシーな赤いビーツから作られます。この非常に美味しくてスパイシーな冬に向けた自家製の準備は、それほど難しくなく行うことができます。クミンでマリネしたビーツはカリカリでスパイシーな味わいです。冬に必要なビタミンは、この準備でうまく保存されます。

冬に向けてカボチャを調理したこのオリジナルの料理は、珍しいことに、果物や野菜の「チーズ」とさえ呼ばれています。カリン入りかぼちゃの「チーズ」はビタミン豊富でとてもおいしい自家製です。 「なぜチーズ？」 - あなたが尋ねる。この自家製の準備は、準備が似ていることからその名前が付けられたと思います。

チーズは牛乳だけから作られると思っていましたか？リンゴの「チーズ」を作る珍しいレシピをご紹介します。これは、リンゴ愛好家を無関心にさせない、労働集約的でシンプルな自家製レシピではありません。準備に多くの時間は必要ありませんが、結果はあなたの愛する人を確実に喜ばせます。

ニンジンとキャベツの韓国漬けはとても美味しくて簡単なので、一度試してみると、何度もこのレシピに戻ってきます。