ディル

このレシピで子供用のキュウリの缶詰を使用したのは、酢を使わずに冬に向けて準備されているためです。これは良いニュースです。瓶に入った準備されたキュウリが嫌いな子供はほとんどいないので、そのようなキュウリは恐れることなく与えることができます。

今日はトマト缶を使ったちょっと変わったレシピをご紹介します。完成すると炭酸トマトのような感じになります。効果も味も意外なトマトですが、一度食べたら次の季節も料理したくなるでしょう。

カリフラワーはおいしいです - 冬でも夏でも、おいしいオリジナルのスナックです。カリフラワーをニンジンとピーマンでマリネしたものは、冬の素晴らしい盛り合わせであり、休日のテーブルに用意されている冷たい野菜の前菜です。

冷漬けは、将来の使用に備えてキュウリを準備する最も古く、簡単で最も一般的な方法の 1 つです。野菜のピクルスのプロセスは、製品に含まれる糖の乳酸発酵に基づいています。蓄積された乳酸は野菜に独特の風味を与え、防腐作用があると同時に有害な微生物を抑え、製品の腐敗を防ぎます。

秋が到来し、太陽はもはや暖かくなくなり、多くの庭師は熟していない、またはまったく緑色のままの晩生品種のトマトを栽培しています。動揺しないでください。未熟なトマトからおいしい冬の準備がたくさんできます。

ここ数年連続で、自然はガーデニングを愛する人々にトマトをたっぷりと収穫させてくれています。

ディルは料理に使用されるハーブの中で最初の地位を占めています。ディルは、サラダ、肉、鶏肉、魚の最初と二皿目の味付けに使用されます。このスパイシーなハーブを冬に向けて保存する方法が、今日の会話の主なテーマです。ディルを保存する最良の方法は、冷凍して乾燥させることです。同時に、乾燥ハーブは最も明るい香りを持っています。この記事では、ディルの味と有益な特性を失わないように、自宅でディルを適切に乾燥させる方法について説明します。

私の祖母がこのレシピを私にくれて、こう言いました。「あなたの孫娘が結婚したら、夫にあらゆるものを食べさせてください、特にこのレチョは決してあなたから離れないでしょう。」実際、私と夫は15年間一緒に住んでいますが、夫はいつも祖母のレシピに従ってこのおいしいレチョを作ってと私に頼みます。 😉

インターネット上には、トマトを調理するためのさまざまなレシピがたくさんあります。しかし、私が紹介したいのは、殺菌もほとんど酢も使わずにトマトを手早く漬ける方法の私のバージョンです。それは3年前に私によって発明され、テストされました。

寒い季節が始まると、庭にはまだ緑色のトマトがたくさん残っています。もうすぐ霜が降りるので、追いつく時間はありません。まあ、捨てたほうがいいんじゃないでしょうか？もちろん違います。緑色のトマトからおいしいサラダを作ることができ、冬の食卓にぴったりです。

肉厚で濃厚なトマトがあるときは、半分に切ったトマトのマリネを作ります。彼らから、珍しくておいしい準備ができました。今日、その準備を写真で段階的に撮影しました。今では、誰もが冬に向けて自分で準備することができます。

インゲンの栄養価についてはここでは説明しません。これは冬のおやつに最適であるということだけを言います。マメ科植物の缶詰は難しいと考えられています。よく立たず、腐り、大騒ぎになります。私の家族が1年以上テストを繰り返した、シンプルで実証済みのレシピをあなたに納得して提供したいと思います。 😉

ピーマンやトマトが最終的に熟す季節に、冬に向けて辛い調味料、アジカ、ソースを準備しないのは単純に罪です。温かい自家製の料理はどんな料理にも風味を加えるだけでなく、寒い季節に体を温めてくれます。

夏の暖かさとその香りが恋しい冬の長い夜には、ピリッとスパイシーで香り高いものでメニューを多様化するのはとても素晴らしいことです。そのような場合には、ピーマンにトマト、ニンニク、唐辛子を加えて作る、調理なしのアジカのレシピが適しています。

ディルは非常に香りの良いハーブで、料理に広く使用されています。夏に収穫された新鮮なディルは、冬に店頭で販売されるディルよりもビタミンや栄養素の量が何倍も豊富です。したがって、新鮮なディルを冷凍して香り豊かな夏のひと品を保存するチャンスをお見逃しなく。

古来よりミルクマッシュルームはキノコの「王様」と考えられてきました。塩漬けミルクマッシュルームはおいしいスナックで、今日でも非常に人気があります。

夏は新鮮な野菜やジューシーな野菜がおいしい季節です。香りのよいキュウリ、香りのよいディル、ネギを使った最もおいしい料理の 1 つはオクローシカです。寒い季節には、野菜を見つけるのが難しく、高価であり、香り豊かな冷たいスープで愛する人を甘やかす機会は事実上ありません。

この問題の初心者でも、このようなおいしい冬野菜のサラダを作ることができます。結局のところ、冬の準備は非常に簡単かつ迅速に行われます。野菜、マリネ、スパイスの組み合わせにより、サラダの最終的な味は最高です。冬には欠かせない下ごしらえだけで、主婦の献立作りも楽になります。

この野菜の詰め合わせは、晩秋と凍りつく冬の退屈な日々に目を楽しませます。冬に向けていくつかの野菜を一緒に保存するこのオプションは、1 つの瓶にさまざまな果物の万華鏡全体が得られるため、非常に興味深いです。

多くの主婦は、ガーキンという特別な名前を持つ、冬に向けて薄くて小さいキュウリを準備するのが好きです。そんな愛好家のために、自宅で簡単にアツアツでカリカリのガーキンを作るのに役立つステップバイステップのレシピを紹介します。