干しあんず
アプリコットジャムの作り方 - 種のあるドライアプリコットからジャムを作ります
カテゴリ: 混雑する
野生のアプリコットの果実をアプリコットと呼ぶ人もいます。彼らはいつも非常に小さいので、穴を開けるのは非常に困難です。しかし、これは少し違います。ウリュクは特別なアプリコットの品種ではなく、種のある乾燥アプリコットのことです。ほとんどの場合、コンポートはアプリコットから作られますが、アプリコットジャムも非常においしいことがわかります。新鮮なアプリコットから作られたジャムとは多少異なりますが、良い点だけです。色は濃い琥珀色ですが、より豊かで香りが豊かです。
一年中夏の味、アプリコットのコンポートの作り方
カテゴリ: コンポート
アプリコットのコンポートは冬と春に調理されますが、このとき夏に準備されたコンポートはすでになくなり、ビタミンの不足が感じられます。アプリコットの良いところは、乾燥させる際にいかなる加工も施されず、果実の完全性が損なわれないことです。アプリコットはほぼ本格的なアプリコットですが、水分が含まれていないため、コンポートを調理するには、この水を加えるだけで済みます。
