冬に向けたブドウの準備

ブドウがどれほど有益であるかは誰もが知っています。それらには、免疫システムの全般的な強化、癌に対する保護、体内からの毒素の除去、早期老化の防止、心血管疾患の予防などが含まれます。したがって、私はそのような「ビタミンビーズ」を冬に備えて本当に保存したいと思っています。私の意見では、この簡単なレシピに従って、滅菌せずにブドウのコンポートを丸めることよりも優れておいしいものはありません。毎年秋に私がこれを行う方法を段階的に説明します。

ぶどうジャムを試したことがありますか？たくさん見逃しましたね！健康的で美味しく、準備も保存も簡単で、お気に入りのブドウ品種から作られた素晴らしいジャムは、香り豊かなお茶と一緒に寒い冬の夜を明るくするのに役立ちます。このレシピの主なハイライトは、オーブンでブドウジャムを作ることです。

冬に向けた美味しくて健康的な自家製コンポートは、さまざまなフルーツやベリーから作られています。今日は黒（または青）ブドウでブドウのコンポートを作ることにしました。この準備のために、私はゴルボックまたはイザベラの品種を摂取します。

たまたま今年はブドウが十分に収穫できたので、新鮮な果実の恩恵をすべて享受したくても、一部はまだ冷蔵庫に残っていました。そして、それらが消えないように、簡単かつ迅速に取り除く方法を考えました。

「ブドウ」という言葉は、ほとんどの場合、ワイン、ブドウジュース、ブドウ酢を連想します。このジューシーな日当たりの良いベリーがおいしいブドウジャムやジャムを作るのに使用できることを覚えている人はほとんどいません。

天然のブドウジュースには、本物の薬と比較できるほどの量の有用な物質と要素が含まれています。そのため、ジュースをたくさん飲むことはできませんが、ジュースからぶどうジュースを作ることはできます。

ブドウジュースは保存が悪く、ワインビネガーになってしまうことが多いため、冬の間保存することを恐れている人もいます。もちろん、これは高価なバルサミコ酢に代わるキッチンの必需品ですが、明らかにそのような量は必要ありません。ブドウジュースを保存しやすいように作るにはルールがあり、それに従わなければなりません。イザベラブドウから冬に向けてブドウジュースを作る方法に関する2つのレシピを見てみましょう。

ぶどうジャムはとても簡単に作れます。外観は半透明のゼリー状の塊で、非常に繊細な香りと味がします。ブドウジャムに「皮」を加えるために、種は使わずに皮を取り除きます。少し奇妙に聞こえますが、実際には、まったく難しいことではありません。皮付きのブドウは色が濃く、皮には捨ててはいけないビタミンが豊富に含まれています。

現代のブドウ品種は北部地域でも栽培に適しているため、この奇跡のベリーからの調製物はますます人気が高まっています。今回は美味しいぶどうジャムの作り方をいろいろご紹介します。ブドウには糖分が多く含まれているため、グラニュー糖を加えなくてもジャムを作ることができます。しかし、まず最初に…

秋には赤ブドウを収穫し、加工します。丸ごと熟したベリーから、冬に向けてジュース、ワイン、ジャム、ジャムを作ります。そして、ブドウの加工中にケーキやいわゆる果肉が残った場合、私はこれらの残りを捨てません。

イタリアでは、グレープマーマレードは貧しい人々の食べ物と考えられています。結局のところ、それを準備するにはブドウだけが必要であり、その品種には膨大な種類があります。そして、これらがデザートブドウの場合、ブドウ自体で十分であるため、砂糖とゼラチンはまったく必要ありません。

パスチラは、化学物質や保存料を使用していない、信じられないほど美味しくて健康的なデザートです。また、自宅で簡単に準備することもできます。主なことは、少し忍耐力を持つことです。ブドウマシュマロの準備に集中しましょう。

新鮮なブドウのレーズンの味を拒否する人は誰もいません。この香りと繊細な味わいはグルメを驚かせます。ブドウの利点について何が言えるでしょうか?しかし、干しブドウも同様においしいです。

冷凍ブドウは、正しく冷凍されていれば、見た目は生のものと変わりません。冷凍にもよく耐え、余分な水分が凍ってベリーの中に糖分が残るため、さらに甘くなります。

チェリープラムとブドウは、それ自体が非常に健康的で香りのよいベリーであり、その組み合わせは、この香り豊かなジャムをスプーン一杯味わうすべての人に天国の喜びを与えるでしょう。黄色と緑の色合いが暖かい9月を思わせる、寒い季節に持ち歩きたい一品です。

ブドウの漬物はとてもおいしい珍味であるとすぐに言いたいです。肉のおいしい前菜にも、興味深いデザートにもなります。このレシピに従ってブドウを漬けるのは非常に簡単です。自宅での準備には特別なスキルも多くの時間も必要ありません。

浸漬ブドウを準備するためのこの古代のレシピにより、熱処理なしで冬に向けてブドウを準備することができるため、ブドウに含まれる有益な物質のほとんどが保持されます。このようなおいしいブドウは、軽いデザートとしては比類のないものであり、冬のサラダや軽食を準備したり飾ったりするときにも単にかけがえのないものです。

このレシピに従って作られたおいしいグレープシロップは、特別なスキルや知識を必要としません。したがって、最も経験の浅い主婦でもこのシロップを簡単に準備できます。

去年、冬に向けてブドウで何を作ろうかと考えていたときに、コンポートを作ることにしました。このレシピで作ったら自家製コンポートがとても美味しかったです。どちらの準備を優先するか迷っている場合は、このレシピに従ってブドウのコンポートを作ることをお勧めします。

レシピを覚えて作り方をマスターすれば、自家製ワインビネガーを自分で作るのは簡単です。ブドウジュースやワインを準備した後に行うのが最善です。残った果肉を自家製酢に加工することで、一度購入した商品の2倍の効果が得られます。したがって、自宅で酢を準備するために、新鮮なブドウを購入するのは賢明ではありません。