パセリ：冬支度のための 46 レシピ » ページ 3/3

酢を使わずに軽く塩味を付けたキュウリの珍しいレシピを作ってみましょう。リンゴは準備に甘酸っぱい味を加えます。このキュウリのピクルス方法は、酢で味付けした食べ物を食べることが禁忌の人に役立ちます。

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冬には、私たちの体がビタミンの不足を本当に感じるとき、このような冷凍準備はあなたの食卓を大いに多様化します。

秋が到来し、ビーツが一斉に熟してきました。冬に向けてビーツの準備をする時期が来ました。美味しくて簡単なビーツサラダのレシピをご紹介します。このレシピに従って準備されたビートは、冬にはサラダとしても、ボルシチのドレッシングとしても使用できます。

キャベツは、ほぼ一年中私たちの食卓に並ぶ主な食べ物の1つです。生のとき、漬けたとき、煮たとき、漬けたとき…形で。キャベツの食べ方をすべてすぐに思い出すことはできません。とてもおいしいレシピ「ジョージア風キャベツのビーツマリネ」を作ってみることをお勧めします。

冬に向けて準備されたトマト缶が大成功するには、小さくて密度が高く、皮が厚いトマトを選択する必要があります。トマトが梅の形になっていれば美味しいです。しかし、これは家庭での準備にはそれほど必要ではありません。

このレシピに従って軽く塩味を付けたキュウリを準備するには、まず野菜を準備します。

ディル、若い種の頭、パセリ、クロスレタスを取り、あまり細かくないものをすべて刻み、塩を加え、香りが出るように混ぜてマッシュします。

パセリ