オーツ麦を自宅で保存する最適な方法は何ですか?

適切な方法のいずれかを使用して、自宅でオーツ麦を適切に整理して保管すると、高品質の穀物を長期間在庫しておくことができます。

自宅でオートミールの保存を適切に整理する方法

オーツ麦を長期間良好に保存するための最も重要な条件は、特定の湿度パラメータです。つまり、穀物を貯蔵のために送るときは、将来固まらないように、まず適切に乾燥させなければなりません。十分に乾燥していないオート麦は、加熱して焦げ始める可能性があります。したがって、温度計の測定値が低い場合もオート麦の保管に適しています。

オーツ麦の密閉容器は、製品の状態を確認するために時々開けてください。そうしないと、圧縮された（湿った）オーツ麦が発芽し始める可能性があります。

この穀物は布製（天然素材）の袋に入れて保管するのが最善です。このようなパッケージからオーツ麦が（擦り傷によって）こぼれる可能性があるため、これは少し不便です。さらに、この方法は美的とは言えず、アパートにオート麦の袋を保存すると、その場所を見つけるのも困難になります。

この種の不便さの解決策は、ガラスドアを備えた 3 室のコンテナです。家庭用ミルのスタンドとしても使えます。このような保管庫には 10 kg 以上のオート麦を詰めることができます。穀物がたくさんある場合は、パントリーに保管するのが最適です。穀物製品を保管するための「便利なデザイン」、つまり特別な自家製バッグもあります。壁に取り付けられており、下から開きます。

ビデオを見る：自宅でオートミールを簡単かつ簡単に準備する方法！オーストリアのミル・コモ・フィディバス21。

穀物の少量を保存するための興味深いオプションです。

オーツ麦を保存するいくつかの方法

家畜用に大量に作られたオート麦は、次の場所に保管するのが最適です。 きちんと設備の整った部屋。壁は内側から鉄で裏打ちされ、床はコンクリートで固められなければなりません。このような構造では、バルクで保管されます。定期的にオーツ麦を検査し、濡れていないか、昆虫が生息していないかを確認する必要があります。

少量の穀物については、購入または自分で作ることができます ロッカーボックス 梁と板から。このような装置の外側部分はブリキで覆われ、箱の上部にはオート麦をげっ歯類から保護する蓋が付いている必要があります。スタンドに設置する必要があります。そうしないと、底の穀物のボールが床から湿気を吸い込んでしまいます。

オーツ麦は、カビの胞子を破壊し昆虫から守るために、保管に送る前に徹底的に消毒する必要があります（動物の餌として使用する場合のみ）。

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オーツ麦を使って保存することもできます しっかりと閉まる蓋が付いた木製の樽。オーツ麦を長期保存するために提案された方法のいずれかを選択した場合は、次のことを覚えておく必要があります。 場所 それを保管するために 十分に換気され、密閉されている必要があります。そうしないと、穀物は酸っぱくなり、人も動物も食べることができなくなります。

ビデオ「古い樽から自分の手で穀倉を作る方法」をご覧ください。

食用および経済的目的のオーツ麦は最長 6 年間保存でき、植栽材料としての保存期間は 14 か月以内です。

発芽用オーツ麦の保存方法

食用にオーツ麦を発芽させる人は、オーツ麦を調理、つまり蒸したり、揚げたり、乾燥させたりすることはできないことを覚えておく必要があります。これらのプロセスはすべて、穀物の貯蔵寿命を延ばすことができますが、その有益な特性は減少します。

オーツ麦は発芽すると、最大量のビタミン成分を「蓄積」します。その使用は人間の健康に良い影響を与えます。発芽する予定の穀物は、乾いたガラス瓶に入れて、しっかりと蓋をせずに、ガーゼまたは天然布で覆って保管する必要があります。こうすることでオーツ麦は酸素を「呼吸」できるようになります。キャンバスバッグもお選びいただけます。

すでに発芽したオーツ麦は、冷蔵室に1週間以内に保管する必要があります。製品の入った容器は湿らせたガーゼ布で覆う必要があります。