密造酒を保管する最良の方法は何ですか: 密造酒の量と容器に入れる方法
自家製アルコール飲料は長い間、店頭で購入するものよりも消費者に高く評価されてきました。しかし、密造酒などの良いレシピを知って、それをうまく準備するだけでは、まだ半分しか終わっていません。
自分で密造酒を作ることにした場合は、まずそれがどこにあり、どこに正しく保管されるかを確認する必要があります。そうしないと、飲み物は長期間適切な状態に保たれません。
密造酒を自宅で保管する
かつては、すべてのものを地下室に保管するのが習慣でした。この場所はそのような目的に最適であると考えられます。結局のところ、それは安定して正しい状態を持っています。したがって、密造酒を地下室に保管できれば非常に良いです。
容器については、ガラス瓶（または瓶）を選択するのが最善です。ガラスは密造酒にはまったく影響しません。木の樽もこのお酒の保存に適しています。オーク材のおかげで、密造酒は高級コニャック、ブランデー、またはウイスキーの味を獲得します。必ず密閉できる容器を選んでください。
密造酒を地下室に保管できない場合は、通常のアパートを使用できます。主なことは、飲み物を窓の近くや熱源の近くではなく、一定の温度の暗い場所に置くことです。クローゼットや脱衣所、押し入れ（民家の場合）があれば良いです。
密造酒を保存するための代替容器
密造酒をプラスチック容器に保管することは許可されていますが（ただし、2〜3か月間のみ）、お勧めできません。この場合、食品グレードのプラスチックが高品質であることを確認する必要があります。そうでない場合は、この材料が有害な物質を放出することに注意する必要があります。そしてもう1つ、密造酒をプラスチック容器に保管しているときに製品が曇り始め、容器の底に沈殿物やフレークが現れた場合は、そのような飲み物を拒否する方がよいでしょう。
アルミニウム、金属、鉄、亜鉛で作られた容器に密造酒を保管することは固く禁じられています。このような容器に飲み物を保管すると中毒を引き起こす可能性があります。密造酒はそのような容器から有害物質を吸収します。
密造酒を冷凍庫に入れて保管すると、沈殿物が生じることがあります。ただし、この保存方法は選択しないほうが良いです。アルコール飲料の品質を確認したい場合を除きます。密造酒の製造に不純物が使用された場合、霜にさらされると氷の結晶が密造酒の中に現れます。また、飲み物が粘稠な形状になっている場合は、それが「徹底的に」洗浄されていると確信できます。ちなみに、冷凍庫をいわゆるフィルターとして使っている人も多いです。
適切に保管されていれば、密造酒の保存期間は無制限であり、保管期間が長ければ長いほど、より「エリート」になります。
