ホエーを保存する最適な方法は何ですか?
血清はその有益な性質から、料理や美容の分野で高く評価されています。主婦は、事前に腐らないか心配することがよくあります。
自宅でホエイを保管するための推奨事項をいくつか知っておけば、誰もが有用な製品を必要な期間、適切な状態で保存できるようになります。
ホエーを冷蔵庫で保管するときのルール
血清を購入するときは、製造日と賞味期限（最大72時間）に注意する必要があります。高品質の製品には、不必要な不純物が含まれていてはなりません。期限切れのホエイは捨てる必要はありません。美容目的に使用できます。製品が入ったパッケージを開けた後、ホエーをしっかりと閉まるガラス瓶に注ぎ、冷蔵装置の中央のコンパートメントに送る必要があります。 5 °C の温度では、健康的な製品は 3 日間使用できますが、冷蔵庫の外では、ホエイは 2 日後、またはそれよりも早く劣化します。
自家製ホエイの適切な保管
自宅でチーズを作る機会があればとても良いです。そこからの血清は間違いなく高品質で、店頭で販売されているものよりも健康的です。冷蔵保存が可能であれば非常に良いです。
冷蔵庫、地下室、バルコニーの中と同様の状態です。室温は有用物質の保管には適していません。しかし、他に方法がない場合は、ガーゼで覆った清潔で暗い容器に製品を置いておくと、製品の保存期間をわずかに延ばすことができます。これにより、セラムからの水分が確実に蒸発します。このプロセスは一種のクーラーとして機能します。このように保管された製品は2日以内に使用してください。
主婦の中にはホエイを冷凍する人もいますが、この方法は正しいとは言えません。この状態では製品の使用価値が失われます。しかし、それでもそのような決定がなされた場合は、ホエイをプラスチック容器に入れて冷凍庫に送る必要があります; 凍結中に物質が膨張するため、ガラスが破裂する可能性があります。
ビデオ「血清」をご覧ください。これからどうやって保管すればいいのでしょうか？希少性!!!」 「キッチントラブル」チャンネルより:
