バクラヴァ購入後の正しい保存方法
カテゴリ: 保管方法
東洋のお菓子は、特に本物のトルコの珍味を購入できた場合には、高価な楽しみと言っても過言ではありません。
エキゾチックな甘い製品のファンは知っておくべきです：バクラヴァを保管することは可能ですか、そしてどのような条件下で保管するのが最適ですか？
この甘い珍味は、バターと蜂蜜またはシロップに浸したケーキとして知られています。バクラヴァを長期間（15日以上）保管することはお勧めできません。ここで私たちが話しているのは、人間の健康への害についてではなく、わずか数時間後には製品が硬くなり、新鮮なほど美味しくなくなるという事実についてです。バクラヴァは準備後すぐに楽しむのが一番です。
バクラヴァには最長2か月保存できるタイプもあります。冷蔵庫など、日光の当たらない涼しい場所に保存してください。お菓子の包装は気密であることが重要です。バクラヴァの保存に最適な温度は 18 °C、湿度は 75% 以下です。
輸送中、密閉容器がない場合、オリエンタルスイートはクッキングシートで覆われた段ボール箱に入れることができます。バクラヴァを何層にも折り畳むことはお勧めできません。大きな部分がくっついてしまい、見た目の美しさが失われます。
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