飲料水を適切に保管する方法: どのような条件下で保管するか
水には一見すると「透明な液体」以外何もないように見えますが、実は有用な不純物が多く含まれており、そのおかげであらゆる生物は生きています。したがって、家庭できれいな水を不適切に保管すると（つまり、中に腐敗するものが入っていると）、劣化を引き起こす可能性があります。
水を保管することはまったく難しいことではありませんが、主なことは、そのためにどのような種類の食器を選択し、どのような条件にあるべきかを知ることです。
飲料水の保管ルール
しばらく保管する予定の水には、塩素処理やその他の不純物が含まれていてはなりません。しかし、ほとんどの家庭では水道水を使用しています。したがって、密閉されていないエナメル容器に集めて一晩放置する必要があります。この時間は塩素が消えるのに十分です。このようなプロセスを経て初めて、水の入った容器に蓋をして保管に送ることができます。
沸騰した後、水もホーロー製の容器に入れて蓋をして保管します。ろ過後、水は保存のためにガラス容器に注がれますが、2日以内に使用することをお勧めします。
水を保管するのに適した容器
ガラス容器は長期間水を節約するための最良の選択肢であると考えられています。このような容器を密閉すれば、その中の水を適切な状態で3年間保存できます。
セラミックや粘土の容器、樽、金属製の容器も水の長期保存に適しています。唯一の重要なことは、そのような容器の内側には、水と相互作用しても有害な物質を放出しないエナメルまたはその他の中性コーティングが施されていることです。
ペットボトルは慎重に扱う必要があります。低品質のプラスチックは健康に有害な要素を放出します。また、メラミン製の容器に水を保管しないでください。
20〜30℃の適切な温度条件を条件とし、水を入れた密閉プラスチック容器（高品質の素材の場合）を暗い場所に置いた場合、6か月から1年間の使用に適しています。開いたペットボトルの水は、1週間以内に飲料用として使い切ってください。
このようなボトルに入った水を購入するときは、瓶詰めの日付を考慮する必要があります。水が「新鮮」であればあるほど、適切な状態をより長く保つことができるからです。
「Health Tips」チャンネルのビデオ「水を適切に保管する方法、またはその中に保管するもの」をご覧ください。
