自宅でレモンを使ったバナナジャムを作る方法：冬のバナナジャムを作るためのオリジナルレシピ
カテゴリ: ジャム
バナナジャムは冬だけでなく作ることもできます。これは非常に素早く簡単に準備され、台無しにすることは不可能な素晴らしいデザートです。バナナジャムはバナナからしか作れません。そして、バナナとキウイ、バナナとリンゴ、バナナとオレンジなどからジャムを作ることができます。調理時間と他の製品の柔らかさを考慮する必要があるだけです。
バナナとレモンは相性抜群です。 2つの風味がお互いを引き立て合い、ほのかなレモンの酸味がバナナの臭みを和らげます。
バナナ1kgの場合：
- 砂糖0.5kg。
- レモン2個。
- 水1杯。
バナナの皮をむき、輪切りにします。
砂糖と水でシロップを作り、そこに切ったバナナを加えます。
バナナを柔らかくなるまで茹でます。これには約 10 分かかります。この後、バナナを少し冷やし、ブレンダーまたはポテトマッシャーでピューレにします。
レモンの果汁を絞り、潰したバナナに加えます。鍋を火にかけ、ジャムが柔らかくなるまで煮ます。
バナナジャムは冷蔵庫または食品庫で最大6か月間保存できます。
バナナとオレンジからジャムを作る方法、ビデオをご覧ください。
