冷凍オレンジからジュースを作る方法 - おいしい飲み物のレシピ
驚かれる方もいるかもしれませんが、オレンジはジュースにする前に特別に冷凍されています。なぜこんなことをするのかと疑問に思うかもしれません。答えは簡単です。冷凍すると、オレンジの皮の苦みがなくなり、ジュースがより美味しくなります。レシピには「オレンジ4個からジュース9リットル」という見出しが見られますが、これはすべてほぼ真実です。
このようなジュースは水でたっぷりと希釈され、砂糖とクエン酸で味付けされます。そのようなジュースの利点は非常に疑わしいですが、あなたはそれをたくさん得ることができます。大企業に必要なもの。ただし、美味しくて健康的な天然ジュースが必要な場合は、次のレシピに従うことをお勧めします。
- 大きめのオレンジ 4個（約1kg）。
- 1リットルの飲料水。
- 砂糖250g。
- クエン酸を味わう。
オレンジをぬるま湯とブラシでよく洗います。熱湯をかけて乾燥させます。
冷凍庫に一晩入れます。
次に、オレンジを皮と一緒にミキサーで粉砕する必要があります。冷凍オレンジを切り分けるのは簡単ではないので、自然解凍するまで待つか、電子レンジで強制解凍してください。
ここでは無駄がないので、ちょうど1kgのオレンジ果肉が得られます。水を半分くらい入れて30分くらい蒸らします。
残りの水を砂糖で薄めます。砂糖がよく溶けるように少し温める必要があるかもしれません。
オレンジジュースをふるいで濾し、甘い水と混ぜます。味見をしてみて、水かクエン酸をもっと加えたほうがいいでしょうか？
オレンジを濾した後に残った果肉も便利です。これはオレンジの皮で、これに砂糖を加えるとすぐにパイやスポンジロールの詰め物が出来上がります。また、料理してみることもできます。 オレンジ色のマシュマロ.
冷凍オレンジからジュースを作る方法のビデオをご覧ください。
