かぼちゃの砂糖漬けを自宅で作る方法
自家製かぼちゃの砂糖漬けは美味しくて健康的です。結局のところ、カボチャには大量の微量元素が含まれており、腸や消化に問題がある人に特に役立ちます。また、腎臓に良い影響を与え、腎臓を浄化し、鉄欠乏性貧血の人に役立ちます。
かぼちゃの砂糖漬けは自宅でも簡単に作ることができます。写真付きのこの簡単なレシピを使用すると、カボチャのすべての有益な特性を長期間保存し、子供と大人のためのおいしいおやつを準備することができます。
材料：
カボチャ – 1個（長いカボチャを選択するのが最善です、均等な半円形のスライスに切る方が便利です）。
砂糖 - カボチャ1kgあたり100g。
粉砂糖 – 小さじ3
蜂蜜 – 小さじ1 ;
クルミ – 小さじ1
電気乾燥機でカボチャの砂糖漬けを調理する方法
調理を始めるときは、カボチャを洗い、皮をむき、果物を半分に切り、果肉から種を取り除き、厚さ約3 mmの小片に切ります。
みじん切りにしたカボチャを鍋に入れ、砂糖を加えます。
ジュースが形成されるまで待ちます。
沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮ます。これには約 20 分かかります。
ザルに入れて冷まします。
シロップで煮たカボチャをロール状などお好みの形に丸め、電気乾燥機に重ねて入れます。
完全に乾くまで6〜8時間乾燥させます。乾燥時間はデバイスの能力によって異なります。
乾燥させた後、砂糖漬けのかぼちゃに粉砂糖をまぶすか（長期保存する場合）、蜂蜜をふりかけ、ナッツをふりかけます（すぐに食べる場合）。写真の通り、今日はフルーツの粉砂糖漬けを作りました。
準備した砂糖漬けのカボチャは、密閉した瓶に入れて保存します。湿気や害虫の侵入を防ぐためにしっかりと結ぶ必要がある、非常に厚い布地や紙でできた袋も保管に適しています。健康的なお菓子をあなたに！食欲旺盛。
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