メロンジャムの作り方 - 未熟なメロンを使った珍しいジャム、冬のオリジナルレシピ。
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メロンを購入して熟していないことが判明した場合、メロンから何を調理するか。グリーンメロンジャムの作り方を学ぶこのオリジナルレシピをご紹介します。このレシピは、敷地内でメロンを栽培している人にとっても役立ちますが、夏はあまり暖かくなく、メロンが熟す時間がないことが判明しました。
そして、未熟メロンからジャムを作る方法。
このジャムの調理は、他の同様の甘い調理を調理するのと同じ原理に従います。メロンを取り出し、皮をむき、スプーンで種と内部の繊維をこすり取る必要があります。
果肉1kgを等しい立方体に切り、沸騰したお湯に入れます。
約4分間調理し、すぐに氷水に入れます。
冷めたらボウルに移します。
湯通ししたメロンの上にシュガーシロップ（砂600gと水2カップ）を注ぎます。
初めてジャムを4分間沸騰させ、その後冷まします。
再び沸騰する前に、メロンの入った洗面器にさらに600 gの砂糖を注ぎます。
メロンが半透明になるまで数分間煮ます。この時点でジャムにレモンをひとつまみ加えます。
再び冷却した後、甘い準備を調理してください。
この美味しくて珍しいメロンジャムは、他のすべての準備と同様に、暗い場所、できれば涼しい場所にある小さな瓶に入れて保管する必要があります。自家製ジャムは完全に乾いた容器に注ぐ必要があることに注意してください。珍しい、独創的な、未熟なメロンからジャムを作る方法に関する情報は役に立ちましたか? フィードバックを喜んで読みます。
