わさびの果汁を絞る方法

ホースラディッシュはユニークな植物です。西洋わさびは調味料として食べられたり、美容で外用として使用されたり、伝統的な治療家は多くの病気の治療法として西洋わさびを推奨しています。

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これらの薬の主成分は西洋ワサビ汁です。入手は簡単です。確かに誰もが人生で少なくとも一度は「瓶に入った西洋わさび」調味料を試したことがあり、それを準備する方法についてのアイデアを持っています。ここのテクノロジーも同様です。

新鮮なホースラディッシュの果実を洗い、黄色い皮から剥がす必要があります。

次に、ホースラディッシュを刻む必要があります。最もしつこいものは細かいおろし金ですりおろしますが、西洋わさびの量が多くて根が細い場合は、肉挽き器でひねることができます。結果は同じになります。

砕いた果肉を清潔な亜麻布に置き、果汁を絞ります。

果肉を調味料に使えるよう、あまり頑張りすぎないようにしましょう。 「西洋わさびとビーツ」。冬への備えにも役立ちます。

ホースラディッシュジュースと液体蜂蜜を同じ割合で混ぜ、出来上がったジュース200グラムごとにレモン汁半分を加えます。

このレシピに従って作ったジュースは冷蔵庫に保管し、10日以内にお召し上がりください。残念ながら、ホースラディッシュジュースは長期保存できません。でも君ならできる わさびの根を準備する、冬には少なくとも毎日フレッシュジュースを作ります。

ホースラディッシュがなぜそれほど役立つのか、ビデオをご覧ください。


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