自宅でアイスキャンディーを冷凍する方法
自家製のフルーツアイスやジュースアイスクリームは、美味しくて健康的なデザートです。子どもたちだけではありません。ダイエット中でどうしてもアイスクリームが食べたい場合は、自家製フルーツアイスで完全に置き換えることができます。家でどうやって調理するのですか？
アイスキャンデーにはたくさんの種類があり、標準的なレシピはありません。それはすべて、あなたがどのフルーツやベリーを好むかによって異なります。しかし、失望を避けるために従う必要のある特定のルールがまだあります。
アイスキャンディーを作るにはどのようなジュースを使用できますか?
どれでも。それは1つのジュースではなく、いくつかのジュースである可能性があります。このジュースを何層にも注ぐと、おいしいだけでなく美しいことがわかります。しかし、ジュースを注ぐ前に、味見する必要があります。酸っぱすぎませんか？チェリー、レモン、リンゴのジュースにはシロップを加える必要があります。そうしないと氷が食べられなくなります。
フルーツアイスを作るためのシロップは次のように調製されます。
500グラム用。 100グラムのジュースが必要です。砂糖と少量の水。
鍋に砂糖を入れ、水を少し加えます。かき混ぜながら沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで煮ます。
鍋を火から下ろし、汁を注ぎます。完全に冷めるまで待って、型と木の棒を準備します。ジュースが冷めたら型に流し込み、冷凍庫で20分ほど冷やします。氷が少し凍ったら、型に木の棒を差し込み、完全に凍るまで待ちます。
最もおいしいフルーツアイスは、果肉入りのジュース、または果物のかけらを使って作られます。ブレンダーまたはフォークを使用してベリーを潰し、少量のシロップを加え、ピューレを型に注ぎます。新しいフレーバーを試して実験することを恐れないでください。怖いのは最初だけですが、時間が経つにつれてコツがわかり、アイスキャンディージュースを作るのにほとんど時間はかかりません。
フルーツジュースを凍らせるにはどうすればよいですか？
特別なアイスクリーム型をお持ちではありませんか？空のヨーグルトカップやシリコンベーキング型はありますか？まあ、最悪、子供からビーズを借りて、ブラシで洗うだけです。まあ、これは極端な例ですが、私を助けてくれました。フルーツアイス専用の子供用ビーズのセットも購入しました。お子様と一緒にジュースからカラフルなアイスクリームを作るのはとても楽しいです。
動画を見る: キウイとストロベリーのアイスクリーム「フルーツアイス」 |スイートホーム
DIY - おいしいフルーツアイス!家で作るにはどうすればいいですか？
