梨を冬に冷凍庫で凍らせる方法
カテゴリ: 凍結
梨の冷凍はシンプルな冷凍方法なので、想像力を最大限に発揮してさまざまな方法で冷凍することができます。
冷蔵庫や地下室で長く保存できない、少し傷んでいる可能性がある熟した果物を選択してください。
梨を洗い、虫食いや腐った部分を注意深く切り取ります。梨をお好みの切り方で切ります。
梨の半分は、同じ冷凍ベリーからデザートを作るのに適しています。夏の香りと味はみんなの気分を高揚させ、ビタミンは免疫力を高めます。
冷蔵庫にブラストチラー棚がある場合は、今がそれを使用する時期です。薄いスライスや小さな断片の場合は、2時間で十分です。
その後、冷凍梨を袋に入れて冷凍庫に入れて冬に保管します。
梨を丸ごと、シロップに入れて、または他のフルーツやベリーを加えてピューレとして冷凍することができます。
しかし、梨の冷凍、そして一般的な冷凍は簡単なことです。大切なのは、味や香り、形を損なわないように正しく解凍することです。 「急速冷凍、ゆっくり解凍」 - すべての主婦はこのルールを覚えておく必要があります。
調理または食べる前に、冷凍庫から梨の袋を取り出し、必要な量をお皿に注ぎ、冷蔵庫の一番下の段に置いてゆっくりと解凍してください。コンポートを準備するために、まだ凍ったキューブを待って鍋に投入する必要はありません。
冷凍梨のピューレは、フルーツアイスクリームの良い代替品です。その方法はビデオをご覧ください。
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