自宅で浴槽やバケツにスイバを漬ける方法。冬に塩漬けのスイバ。
この方法は、ロシアでは古くからスイバを準備するために使用されてきました。スイバが本当にたくさんあるが、瓶を洗いたくない場合は、樽、たらい、またはバケツを使ってスイバを冬の間漬けることができます。
単純な要件に固執すれば、冬のスイバの塩漬けはうまくいきます。徹底的に洗った葉を目視で2つに分け、半分を桶に入れ（途中で塩をふりかけます）、圧力をかけます。塊が落ち着いたら、残りの葉を加え、塩もふりかけます。涼しい場所に保管してください。バケツ一杯の葉っぱにはコップ1杯の塩が「必要」です。
当然、バスタブ付き 栗色 また、涼しい場所に置き、使用後は毎回圧迫物で覆ってください。破片やほこりが入らないように、薄い布で容器を覆うことをお勧めします。それがレシピの知恵のすべてです。収穫が成功したので、今では誰もが自宅で浴槽やバケツにスイバを漬ける方法を知っています。
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