冬のための赤いナナカマドのコンポート - 自宅でナナカマドのコンポートを作るための簡単で迅速なレシピ。
カテゴリ: コンポート
赤いナナカマドのコンポートは、冬の準備に楽しい変化を加えます。繊細な香りと魅惑的でわずかに渋い味が特徴です。
この素晴らしいコンポートを準備するには、赤いナナカマド「ネヴェジンスキー」が必要です。果実の酸味が少ないため、この品種を選びました。
自宅で冬に向けてナナカマドのコンポートを調理する方法。
実を選別し、茎から切り離し、水で洗います。
瓶に入れ、リンゴジュースまたはシュガーシロップを注ぎ、少量のレモンを加えます。シュガーシロップの場合は、水を1リットル取ります。砂糖 - 1.5面カットグラス、レモン - 小さじ1。シロップの代わりにリンゴジュースを使用する場合は、砂糖をまったく追加する必要はありません。または、好みに応じて使用してください。
ナナカマドの準備を蓋で覆い、沸騰したお湯で3〜5分間加熱します。または、0.5リットルの皿を80〜90度に10分間、1リットルの皿を15分間加熱します。
鍵で蓋を閉めます。
瓶を逆さまにしてワークピースを包みます。
このナナカマドのコンポートは約1年間保存可能です。保管する場合は、室内よりも温度が低い部屋を選択することをお勧めします。これは、地下室、パントリー、地下室、クロールスペース、またはその他のオプションです。
