ブドウのコンポートは冬にぴったりの健康的な自家製レシピです。ぶどうのコンポートの作り方は美味しくて簡単です。

去年、冬に向けてブドウで何を作ろうかと考えていたときに、コンポートを作ることにしました。このレシピで作ったら自家製コンポートがとても美味しかったです。どちらの準備を優先するか迷っている場合は、このレシピに従ってブドウのコンポートを作ることをお勧めします。

材料： 葡萄, 砂糖

ここで必要な材料は最小限です：水、砂糖、ブドウ。割合の計算は小学生でもできます。シロップを準備するには、水1リットルあたり550グラムの砂糖が必要です。

さて、冬に向けてブドウのコンポートを調理する方法です。

まず第一に、できれば 1 品種のブドウを準備する必要があります。果実は、目に見える外部損傷がなく、丸ごとでなければなりません。これを行うには、収集または購入した束を洗う必要があります。そして、ブドウは慎重にそれらから分離され、未熟で甘やかされて育った果実を迂回します。

次に、厳選したブドウを再度洗浄し、できるだけ水を切ります。これらのベリーは、事前に準備された瓶に注意深く入れられます。次に、沸騰したてのシロップを充填し、滅菌します。沸騰したお湯（55 ～ 60°C）の鍋に、1 リットルの瓶の場合は 10 分間、0.5 リットルの瓶の場合は 8 分間入れます。

次に、瓶に蓋をして丸めます。冷ましている間、上下を逆にしてください。その上に毛布をかぶせることもできます。

ブドウのコンポートを手早く簡単に調理する方法を学んだので、以前は冬に向けてブドウジュースをよく準備していましたが、今年はこのおいしい自家製レシピを使用することにしました。