缶詰スープはビジネスウーマンにとって救世主です。
カテゴリ: 将来使用するための肉
缶詰のスープは、家を離れて長い時間を過ごしているが、家族に新鮮な最初のコースを食べさせたいと考えているビジネスウーマンにとって便利です。
将来使用できるようにスープを保存する方法。
休日には、お気に入りのレシピに従って、かなり濃いめのスープを作ります。スープは、肉、鶏肉、野菜、キノコをベースに、さまざまなスパイスを加えることができます。
スープを沸騰させている間に、通常の缶詰と同様に準備用の容器を準備します。また、スクリューキャップを沸騰したお湯の中に数分間入れておきます。
次に、すべてが非常に簡単に行われます。スープを濾し、熱い瓶に入れ、熱い蓋で覆い、沸騰したお湯でもう一度熱処理します。
2 リットルの瓶の場合はタイマーを 180 分、リットルの瓶の場合は 105 分に設定します。音が鳴ったら、煮汁と一緒に沸騰したお湯から取り出し、すぐに密封します。
この缶詰スープは、淹れたてのスープの代わりに 2 ～ 3 か月間保存できます。この期間中、準備されたものは消費されなければなりません、つまり、それらからボリュームのあるおいしいスープまたはボルシチを作る必要があります。
