冬用のウォッカ入りキュウリの缶詰 - キュウリを準備するための珍しくて簡単なレシピ。

キュウリの缶詰とウォッカ
カテゴリ: 漬物

キュウリの缶詰とウォッカ - この作り方について聞いたことがありますか?おいしいキュウリは塩水だけでなくウォッカでも保存できることをご存知ですか?そうでない場合は、このような料理のハイライト、つまり 2 つが 1 つになったものを見逃すわけにはいきませんので、保存方法を学びましょう。

そこで、冬の間、キュウリをウォッカと一緒に保存します。

キュウリの美しい写真。

キュウリ(10kg)を用意し、最良のものを選び、よく洗います。

タオルの上に置き、水気を切ります。

このとき、スグリの葉(葉20枚)、桜の葉(葉20枚)、西洋わさびの葉(葉5枚、根2本)を瓶に入れます。示されているスパイスの量は、キュウリ10kgに対して計算されています。

キュウリの水気を切ったら、瓶に詰め、あらかじめ用意しておいたスパイスをトッピングします:ディル(1束)、セロリ(3~4本)、スイートペッパーとビターペッパー(それぞれ5個と1個)、ニンニク(2頭)。

塩、酢、ウォッカを加えてキュウリを注ぐための溶液(ウォッカのマリネ)を準備します。以下の割合を観察します:キュウリ10kgの場合、水10リットル、塩の0.5リットルの瓶、ウォッカ1杯が必要です。そして酢大さじ10。

すべての材料を混合して火の上で溶液を準備し、キュウリの入った瓶に熱いまま注ぎます。

1日放置してください。

次に、容器の端に1 cmを加えずに、ウォッカ入りのマリネをキュウリの瓶に加えます。

瓶を丸めます。

キュウリとウォッカはすでに準備ができていると考えてください。冬に向けてキュウリを準備するための、珍しくて簡単なレシピをご紹介します。 1缶にドリンクとスナックの両方が入っています。 😉 あなたがしなければならないのは、テーブルに提供して、このような傑作料理でみんなを驚かせる適切な機会を待つことだけです。


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