砂糖を使わないブドウの缶詰:冬に向けてブドウを自分のジュースに入れて缶詰にするレシピ。
カテゴリ: 独自のジュースで
砂糖不使用のぶどうの缶詰は自宅で簡単に作ることができます。このレシピによると、保存はそれ自体の天然糖の影響下で行われます。
材料: 葡萄
ブドウの保存方法。
新鮮な熟した甘いブドウの房を選び、徹底的に洗う必要があります。枝や傷んだ実をすべて取り除きます。乾燥させて水を切ります。
水を沸騰させて冷やさないと、ベリーに熱湯をかけると皮が破裂してしまいます。
ベリーを瓶にしっかりと入れ、沸騰した水を加えます。
蓋をして、1リットルの瓶は30分間、3リットルの瓶は40分間滅菌します。
丸めて冷まします。光を避けて冷暗所に保管してください。
冬には、このブドウの缶詰が素晴らしいデザートになります。砂糖不使用なので小さなお子様にも与えられます。ケーキ、ムース、ペストリーのデコレーションとして使用したり、フルーツサラダに加えたりすることもできます。一言で言えば、この自家製レシピは、健康を気遣う人にとってはまさに天の恵みです。