穴のあるチェリーからの美しくておいしいジャム - 簡単なジャムの作り方。
種のあるチェリーから家庭で美しくておいしいジャムを作るのは、チェリーを洗うだけでよく、種を取り除く手間がかからないという理由だけで、非常に簡単でシンプルです。
ジャムを作るために選んださくらんぼの色によってジャムの色が変わるという事実から、おいしいジャムの簡単なレシピを始めましょう。桜が白なら、色は美しい琥珀色になります。さて、レシピの本質に移りましょう。
ジャムの作り方は簡単です。
ジャムの材料: チェリー1kg、砂糖0.5kg、クエン酸2g。
シロップの場合: 砂糖0.5kg、水1杯。
チェリー 洗い、熱湯ですすいでください。シロップを沸騰させ、熱いシロップをチェリーの上に注ぎます。
5時間放置します。
チェリージャムをザルに通してベリーを分離します。
さらに砂糖250gをシロップに加え、10分間煮ます。
ベリーを再度浸し、5時間放置します。
必要な時間が経過したら、残りの砂糖を加えて手順を繰り返します。
次に、ジャムの調理を終了し、終了の5〜10分前にクエン酸を追加する必要があります。クエン酸のおかげで、ジャムが甘くなりません。ホットシール 銀行。冷却後は地下室に保管してください。
写真。チェリージャム
ほとんどの場合、おいしいチェリージャムは寒い冬の夜に、香り高い温かいお茶と一緒に消費されます。はい、そして...種のことも忘れないでください。
