リンゴとニンジンのピクルス - 冬に向けてリンゴとニンジンのピクルスの詰め合わせを準備する方法。
カテゴリ: マリネの盛り合わせ
この簡単な自家製レシピを使用すると、普通の身近な材料からこのようなおいしいピクルスの詰め合わせを準備できます。ニンジンとリンゴのピクルスは美味しくて健康的です。オリジナルスナックとしても、セイボリーデザートとしてもお使いいただけます。
これらの漬け物は自宅で簡単に作ることができます。
ピクルス用にんじんを選ぶときは、色に注目してください。濃いほど良いです。皮をむいてスライスする必要があります。
リンゴには色に関係なくビタミンが豊富に含まれています。ただし、このレシピでは酸っぱい品種を選択します。芯の皮をむき、スライスします。
果物を交互に瓶に入れます。
次に、瓶に詰める詰め物を準備します。
1/2リットルの水を火にかけ、1/2リットルのリンゴジュース、さらに大さじ1杯のコリアンダーシードと100グラムの植物油を加えます。にんじんのマリネを沸騰させ、瓶に注ぎ、ひねります。
瓶を裏返し、完全に冷めるまで毛布で覆う必要があります。
地下室または太陽の当たらない場所に保存できます。直射日光の当たらない室内環境も適しています。
ニンジンとリンゴのピクルスの盛り合わせは、メニューのピクルス野菜の範囲を完全に多様化し、同時に冬の体のビタミンバランスを補充します。
