殺菌なしのトマトのピクルス - 瓶にトマトをピクルスする方法についての写真付きのステップバイステップのレシピ。
各主婦はトマトのピクルスに関する独自のレシピを持っています。しかし、時には冬に向けて何か新しいものを作りたいと思うときがあり、まだ自分の実証済みのレシピを持っていない若い主婦が絶えず現れます。この種のトマトの準備が必要なすべての人のために、トマトのピクルス、写真付きのステップバイステップのレシピを投稿します。
この自家製ジャムの構成はシンプルです。
真っ赤に熟したトマト - 3リットルの瓶に何個入るでしょうか。
ニンニク - 中くらいのクローブ2〜3個。
ディル傘 - 1〜2本;
黒コショウ - 6〜10個。
月桂樹の葉 - 2〜3枚
料理をするのに必要なもの トマトのマリネ（水1リットル）:
塩 - 大さじ1;
砂糖 - 100 g;
酢9％ - 150ml。
指定された割合で採取された製品から、トマトのマリネは甘酸っぱいです。
殺菌せずに冬に向けてトマトを漬ける方法。
トマト自体を準備することから準備を始めます。洗ってサイズごとに分けていきます。私たちは、瓶にほぼ同じ果物が入っていることを確認するよう努めています。
用意した容器にトマトを詰めます。
その上にレシピに記載されているスパイスを置きます。
トマトの準備に熱湯を注ぎます。
蓋をして、詰め物が調理されるまで15〜20分間放置します。この手順により、滅菌なしで行うことができます。
トマトのマリネを簡単に準備します。レシピで指定されているすべての材料（酢なし）を鍋に入れ、沸騰するまで待ち、必要な量の酢を加えます。
この時点で、トマト缶から液体を排出する必要があります。これは、金属製の蓋を慎重に持つだけで簡単に行うことができます。水がすでに果物に熱を伝えているため、火傷することはありませんので、ご心配なく。または、写真のように、穴のある特別な蓋で覆うこともできます。これを市場で買いました。
その後、すべてが簡単です。準備したマリネを瓶に詰め、蓋で覆い、特別な機械でねじ込みます。
このようなシンプルなトマトの準備は、普通のアパートによく保存されています。
トマト缶詰のプロセス全体は非常にシンプルで、写真付きの詳細なステップバイステップのレシピは簡単に繰り返すことができます。熟した美しい赤い果実をニンニクやスパイスと組み合わせて甘酸っぱいマリネにすると、とても美味しくなります。
ご家庭でトマトのピクルスを殺菌せずに調理できるようになり、それについてレビューに書いて他の読者と成功を共有していただければ幸いです。
