ディルのピクルス - 冬のレシピ、家庭でのディルの簡単な準備。
カテゴリ: 酸洗い
ディルのピクルスは、ピクルスで得られる、冬にぴったりのおいしい調味料です。自宅で冬に向けてディルを収穫することは、さまざまな方法で行うことができます。マリネもその一つです。ディルのピクルスは緑色のままで、さらに、心地よい甘酸っぱい味がします。
冬にディルをピクルスにする方法。
この簡単なレシピを準備するには、ディルの緑の小枝が必要で、それを冷水で洗います。
次に、小さな断片（2〜5 cm）に切り、ガラス容器にしっかりと置きます。
ディルを覆うようにマリネを加えます。
マリネードを準備するには、水 - 300 gが必要です。酢 9% - 200g;塩 - 150〜200g。
0.5/1リットルの瓶を15/20分間滅菌するように設定しました。
地下室がある場合は、準備ができた皿をそこに置く必要があります。一般的なアパートでは、涼しい場所が必要なディルのピクルスを保管するのは難しいかもしれません。アパートの場合は、準備したものを冷蔵庫に保管することもできます。
