瓶または樽に入れたリンゴとカボチャのピクルス - 冬に向けて浸したリンゴとカボチャのレシピと準備。
カテゴリ: 酸洗発酵
多くの人にとって、水に浸したリンゴは最もおいしいおやつです。冬に向けての準備にはそれほど時間も労力もかかりません。冬にリンゴを湿らせる方法、さらにはカボチャと組み合わせる方法がまだわからない場合は、このレシピが最適です。
それで、私たちはそれを濡らし、むしろ、浸したリンゴをカボチャで準備する方法を説明しました。
まず第一に、レシピの主役であるカボチャとリンゴが必要になりますが、できれば小さいサイズです。
最初に洗う必要があります。
それからそれらをガラスのボウル、おそらく樽に入れ、味のためにチェリー、レモングラス、ブラックカラントの葉を加えます。端まで塩水を満たし、その上にプレス機を置きます。
リンゴとカボチャには圧力がかかるはずです。
発酵中は涼しい場所に置いておきます。
塩水の場合、次の割合を維持します：水1リットルに対して、塩15 g、砂糖30 g、ライ麦粉10 g。砂糖の代わりに蜂蜜を使うとさらに美味しくなりますよ！
これが、冬に向けてカボチャを入れた浸したリンゴを作るレシピのすべてです。正しい濡らし方をマスターすれば、ペットを耳でバレルから引き剥がすことは不可能になると思います。
