ニンニクとシーバックソーンジュースを加えた、冬にぴったりのスパイシーなニンジン調味料。
カテゴリ: サラダ
このスパイシーなニンジンの調味料のオリジナルレシピは、自宅で簡単に再現できます。初めての準備でも、必ず成功すると思います。味付けのレシピは非常に独創的であるという事実にもかかわらず、作るのは非常に簡単です。急いで確認してください。
調味料の構成:ニンジン(1kg)に加えて、ニンニク(300グラム)、塩(5グラム)、シーバックソーンジュース(200グラム)、砂糖(100+100グラム)が必要です。
ニンジンとニンニクの調味料の作り方。
ニンジンは皮をむき、鍋に入れやすいように大きめに切る必要があります。
最初の100グラムの砂糖を水に加えます。
柔らかくなるまで弱火で煮ます。
次に、まだ熱いニンジンをザルですりつぶし、残りの材料を混合物に加えます(砂糖の2番目の部分を忘れないでください)。ニンニクは押すか細かく刻む必要があることに注意してください。
完成したにんにくの調味料を準備した瓶に入れ、少なくとも10分間殺菌し、丸めます。
冷えた後、ニンジンの準備を地下室または食料庫に保管するために送る必要があります。
このニンジン調味料は万能です。サンドイッチにしても美味しいですし、スープにドレッシングとして入れたり、サラダにしても美味しいですし…他にもいろいろな使い方が思い浮かぶと思います。フィードバックやコメントは大歓迎です。