自宅で天然アップルマシュマロ - 砂糖不使用のマシュマロの作り方 - 簡単なレシピ。
カテゴリ: ペースト
天然のリンゴマシュマロは長い間高く評価されてきました。この健康的でおいしい料理が最初に言及されたのは、イワン雷帝の時代にまで遡ります。自家製のリンゴのトローチは簡単で美味しくてとても健康的です。
このレシピの基本は、ペクチンが豊富で低カロリーのアップルソースです。どのリンゴでも構いませんが、酸味のある品種の方が適しています。
自宅でできるアップルマシュマロの作り方。
果物を薄切りにし、少量の水とともに鍋に入れ、蓋をして弱火にかける。
まな板を用意し、ペストリーブラシやガーゼを使って植物油でよくこすります。
完成したリンゴの果肉（この食事療法の唯一の材料です）を冷却し、ふるいに通します。
ピューレをボードの表面に1ミリメートル以下の層で平らにします。
将来のマシュマロは天日で乾燥させるのが最善です。乾燥モードがある場合は、ドラフトやオーブンに入れることもできます。
3 ～ 4 日後には、乾いたマシュマロがボードから簡単に剥がれるはずです。
さらに数日間ロープに吊るしてください。
この珍味の保存は、準備するのと同じくらい簡単です。アップルマシュマロを何層にも重ね、粉砂糖をふりかけます。次に、丸めて通常の袋または箱に入れて冷蔵庫に入れます。
