珍しいリンゴのジャム ブラックカラント、シナモン、ココアの白いフィリング
カテゴリ: 混雑する
今年は白い中身のリンゴが多収でした。これにより、主婦の冬支度の幅が広がり、多様化した。今回は、白いリンゴにブラックカラント、シナモン、ココアを加えた、新しくて珍しいジャムを作りました。
冬にパンを焼くのが好きな人にとって、この準備はまさに天の恵みです。新しい珍しいものを愛するすべての人に、私がすでにテストした興味深いレシピ、白い詰め物リンゴジャムを提供します。段階的な写真があると、最初の準備が簡単になります。
材料：
- 白い詰め物リンゴ – 1 kg。
- ブラックカラント – 100 g;
- 砂糖 – 600グラム;
- レモン汁 – 大さじ2
- バニラシュガー – 0.5パック;
- シナモンパウダー – 小さじ0.5
- ココアパウダー – 大さじ1
- 水 – 200ml。
冬に向けて白い詰め物からジャムを作る方法
冬に向けて高品質の準備をするために、私は常に健康的な果物だけを選ぶようにしています。リンゴを洗い、中くらいの大きさの立方体に切ることから準備を始めます。全てをボウルに入れ、レモン汁を注ぎ、砂糖を加えます。
2〜3時間放置します。この間、リンゴは砂糖と反応し、最大量の果汁が放出されます。
水を少し加えた後、ボウルの中身を底の厚い鍋に注ぎます。リンゴを弱火で約30分間、木スプーンで軽くかき混ぜながら煮ます。
次に、挽いたシナモンとブラックカラントベリーを加えて混ぜ、最初の沸騰の兆候を示します。
ココアを手早く加え、再度混ぜて5分間調理します。
注ぐ 準備した 熱いうちに瓶に入れ、蓋をしっかり閉めます。
この準備は冬の間ずっと涼しい部屋に保管され、クロワッサンやパイの愛好家にとって素晴らしい詰め物として役立ちます。
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