殺菌なしの缶詰キュウリ - 冬に向けてキュウリを準備するための簡単なレシピ。
カテゴリ: キュウリの塩漬け
キュウリの缶詰を殺菌せずに丸めると、ジューシーでシャキシャキしていてとてもおいしいです。自宅でキュウリを準備するためのこの簡単なレシピは、初心者の主婦でも実行できます。
成分（3リットルのシリンダー2本を基準）：
— 新鮮なキュウリ、2.8 kg（大きくない）。
- ディル、100グラム。
- ホースラディッシュの葉、40グラム。
— ピーマン、60グラム。
- ニンニク、28グラム。
- ミント、12グラム。
- チェリー、ブドウ、スグリの葉、12～18個。
- 唐辛子;
— 月桂樹の葉、4枚。
- 水、2リットル。
- 塩、100〜120グラム。
キュウリを殺菌せずに保存する方法 - ステップバイステップ。
きれいなキュウリを4〜6時間浸し、水を切ってキュウリを洗います。
次に、スパイスを3つの部分に、キュウリを2つの部分に分けます。
瓶に調味料-キュウリ-調味料-キュウリ-調味料の層を置きます。
塩水を沸騰させて濾し、瓶に注ぎ、丸めます。
冬に向けておいしい準備が整いました！消毒なしで簡単にきゅうりをねじる方法をご紹介します。冷暗所に保管してください。この簡単なレシピに従って作られたキュウリの缶詰は、肉、野菜、魚のどんな料理にも完璧に適合します。
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