オリジナルレモンジャム～冬においしいレモンジャムの作り方～簡単レシピ。
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自宅でレモンジャムを作るのは決して早くなく、少し面倒です。この珍味は、おそらく柑橘類が育つ場所で大量に調理されます。そして、他の国の居住者にとって、レモンからジャムを作ることは、むしろ冬に向けて珍しい自家製の準備の範囲を広げる機会です。
冬にぴったりの美味しくて健康的なレモンジャムの作り方。
皮をむいたレモン1kgに対して、砂糖1.5kgと水450gを用意します。
皮をむいたレモンを丸ごと沸騰したお湯に入れます。 15分間そこに留まらせてください。
次に、温度レジームを大幅に変更します。レモンは可能な限り冷たい水に送られます。彼らはそこで涼しくなるでしょう。
その間にシロップを作りましょう。水と砂糖を沸騰させます。すべてがいつも通りで、何も新しいことはありません。
レモンが冷めたら、カットに進みましょう。鋭利なナイフを使用してスライスに分け、骨を取り除きます。怠けていると、種子が完成したジャムに苦みを与えます。
エナメル容器に入れます。温かいシロップを半分注ぎます。 10〜12時間放置します。残りを加えて煮ます。
沸騰しました - 10〜12時間放置します。この調理を3回行います。調理時の火は一番弱めです。
ジャムを詰めた瓶を丸めます。
おいしいレモンジャムをスプーンで食べるのはもったいない。お祝いや治療の選択肢として取り入れましょう。調製物の液体部分は、ケーキやパイの素晴らしい含浸剤であり、パンケーキやアイスクリームへの添加物です。
