ホットペッパーガーリックオニオンシーズニング - おいしいスパイシーな生ピーマンシーズニングの作り方。
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ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを使ったスパイシーな調味料の素晴らしいレシピがあります。準備に多くの時間と労力を必要とせず、そのシンプルさにもかかわらず、ピリッとした辛味の愛好家を完全に満足させるでしょう。
調理せずにスパイシーな調味料を作る方法。
準備するには、ピーマンを取り、洗い、種を取り除きます。レシピによれば、最終的に2 kgの純粋なコショウが必要です。
次に、このコショウをタマネギ（150 g）、ニンニク（100 g）とともに、パセリの根と緑の野菜（自分の判断で少量）を加えて、ブレンダーで粉砕する必要があります。これには肉挽き器を使用することもできます。
必要に応じて、得られた粘稠度に塩を加え、甘味を加えます。
味付けは少し酸味が強いので、酢（できればリンゴ）かトマトジュースを少し加えます。
さらに辛さを出したい場合は、黒胡椒を加えてください。
すべてをよく混ぜます。
次に、出来上がった温かい調味料を瓶に詰め、ナイロン製の蓋で閉めます。
調味料をより長く保存したい場合は、瓶を殺菌する必要があります。
うちは冷蔵庫に入れて保管してます。唐辛子の調味料が完成しました！この生のピーマンの調味料は日持ちしません。
