玉ねぎの皮のスパイシーな塩漬けラード - 玉ねぎの皮でラードを作る簡単なレシピ。
カテゴリ: サロ
このレシピは、美味しくてスパイシーで香り高いラードを自分で漬けるのに役立ちます。玉ねぎの皮で煮て、赤唐辛子とニンニクで味付けすると、スパイシーで驚くほど香りが良く、色も美しいです。レシピを使用すると、いつでも簡単かつ簡単に、非常においしいオリジナルのスパイシーなスナックを準備できます。
ピクルスに必要なものは次のとおりです。
サロ。
水 – 2.5リットル。
塩 - 1杯。
タマネギの皮 - 一握り;
赤唐辛子;
ニンニク。
玉ねぎの皮でラードを調理する方法。
鍋に水を入れ、食塩を溶かし、玉ねぎの皮を加えて10分間煮ます。
洗ったラード片を得られたスープに入れ、10〜20分間煮ます。製品の調理時間はラードの量によって異なります。全体が完全に塩水に浸っていることを確認してください。
マリネにラードを入れて24時間冷蔵します。
指定された時間が経過したら、沸騰したラードをタマネギの皮と一緒に塩水から取り出し、水が排出されるのを待つ必要があります。ナプキンで部分を乾燥させた後、みじん切りのニンニクを注意深くコーティングし、赤唐辛子を振りかけます。
保存中の風味を保つためにクッキングシートに包みます。
このような塩漬けラードは、玉ねぎの皮で煮て、冷凍庫または単に冷蔵庫に正確に7日間保管することをお勧めします。この時間が経過したら、味見を開始し、ボルシチの前菜として、黒パンと一緒に...またはお好みのものとして使用できます。
ビデオも参照してください: 玉ねぎの皮に入ったラード。美味しくてシンプル。自宅のキッチン。
