美味しく作ってね！

家庭での蒸気滅菌: 瓶や滅菌器具を適切に滅菌する方法

家庭での蒸気滅菌、より正確には鍋ややかんを使用した蒸気滅菌は、最も実績があり、信頼性が高く、最も古い容器滅菌方法であることに注意してください。
瓶を蒸気で適切に滅菌するにはどうすればよいですか?

家庭での缶詰の瓶の滅菌は、冬に向けて保存するときに最終結果を得るために非常に重要なプロセスです。したがって、保存を開始する前に、瓶を準備して滅菌する必要があります。容器の滅菌には何が必要ですか?

軽く塩味を付けたキュウリを冷水で素早く美味しく作る方法。やっぱり夏は暑いので、もうストーブをつけたくありません。

軽く塩を振ったキュウリの冷製漬けがとても心地よいことが分かりました。

美しく小さなキュウリがすでに冬に向けて漬けられ、発酵してきたら、「キュウリのサラダ」などの自家製料理の時間です。このレシピに従ってマリネしたサラダのキュウリは、美味しくてサクサクしていて香りが良いことがわかります。サラダの準備はとても簡単で、とてもおいしいです。

このレシピに従って軽く塩味を付けたキュウリを準備するには、まず野菜を準備します。

ディル、若い種の頭、パセリ、クロスレタスを取り、あまり細かくないものをすべて刻み、塩を加え、香りが出るように混ぜてマッシュします。

ザワークラウトは非常に貴重で健康的な食品です。乳酸発酵が終わった後も、ザワークラウトにはさまざまな有用物質やビタミンC、A、Bが保持されています。ザワークラウトから作られたサラダ、おかず、その他の料理は腸内細菌叢を改善し、消化を正常化します。

キュウリのピクルスは多くのスラブ料理で伝統的なキュウリ料理であり、最近ではキュウリの冷製ピクルスがますます人気になっています。やっぱり、天気はどんどん暑くなってきましたね。それでは、本題に入りましょう。

カテゴリ: 酸洗い

待ちに待った夏が到来し、主婦は冬に向けてキュウリの缶詰を準備する機会を逃すことはほとんどありません。冬は長いですが、おいしい缶詰のシャキシャキしたキュウリは家族に愛されています。