自家製ザクロマシュマロ
ザクロは多くの人に好まれていますが、小さな種がたくさんあり、果汁が四方八方に飛び散るため、食べるのは非常に困難です。いずれにせよ、子供にそのような健康的なザクロを食べさせるには、その後の掃除に多大な労力を費やす必要があります。しかし、ザクロからトローチを作って苦しみから身を守ることはできます。
実際、ザクロトローチはとても簡単に作ることができます。既製のジュースを購入することも、オレンジ ジュース プレスやジューサーを使用して自分で絞ることもできます。
次に、ジュースをろ過して鍋に注ぐ必要があります。ジュース1リットルあたり砂糖200グラムの割合で砂糖を加え、非常に濃いシロップになるまで沸騰させます。
シロップの準備ができているかどうかは簡単に確認できます。受け皿にシロップを一滴落として傾けます。シロップは非常にゆっくりと流れるか、静止している必要があります。
このシロップはデザートにも使えますし、今後もマシュマロを作っていきます。
ジュースから調製される他のトローチと同様に、ザクロトローチは新鮮な空気または電気乾燥機で乾燥させることをお勧めします。ここでは、オーブンを使用して急いで乾燥を加速することはできません。マシュマロが曇ったり、脆くなったりすることがあります。
電気乾燥機のマシュマロトレイに植物油を塗り、ザクロシロップの薄い層（0.5 cm以下）を注ぎます。
ザクロマシュマロは+55度の温度で8時間乾燥する必要があります。時々爪楊枝などでマシュマロの乾燥具合を確認してください。
完成したザクロトローチは非常に薄くて弾力性があることがわかりました。パンケーキとして他のスイーツに包んだり、そのままデザートとして食べたりすることもできます。
ザクロジェズリー
これは東洋のお菓子で、とても美味しくて健康的ですが、カロリーが非常に高いです。ダイエット中の方や体重に気をつけている方は、この点を考慮する必要があります。
最初のオプションとまったく同じ方法で準備されますが、唯一の違いは、ナッツがシロップに追加されることです。アーモンド、ピスタチオ、ピーナッツ、その他のナッツが考えられます。もちろん、皮をむき、揚げ、細かく刻むなど、適切に準備する必要があります。
ジェゼリーの詰め物のオプションはたくさんあり、ココナッツフレーク、ゴマ、ケシの実など、おいしくて電気乾燥機で乾燥できるものなら何でも使えます。
唯一最も難しいのは、ザクロシロップを準備することです。したがって、ザクロから果汁を素早く抽出する方法とシロップを調理する方法についてのビデオをご覧ください。
