ケーキからパスチラ：ケーキから自家製パスチラを作るための最高のレシピのレビュー

リンゴの果肉に基づいて自家製マシュマロを作るレシピの例が示され、以下では他の製品から果肉マシュマロを調製するためのさまざまなオプションに慣れることができます。

リンゴの果肉からマシュマロを作る方法

• リンゴ果肉 – 1キログラム。
• グラニュー糖 – 150グラム;
• 水 - 50グラム。

果肉からマシュマロを作る場合は、皮や種を除いて、皮をむいた状態でリンゴを絞る必要があります。

使用済みの果肉を底の厚いフライパンまたは洗面器に移し、リンゴの塊を手でこねます。見つかったリンゴの大きな部分はナイフで切り刻まれて返送されます。

リンゴに水を加え、蓋をしたまま鍋の中身を5分間煮ます。絞りが非常に乾燥している場合は、水を2倍追加できます。

リンゴが柔らかくなったら、グラニュー糖を加えます。すべてをよく混ぜて火にかけ、15〜20分間沸騰させると、塊が濃くなり、体積がわずかに減少します。ピューレが焦げるのを防ぐために、スパチュラで常にかき混ぜる必要があります。完成したアップルソースを少し冷まします。

ピューレを乾燥させる方法は 3 つあります。

• オーブンで。ピューレを植物油を軽く塗ったシリコンマットまたはワックスペーパーの上に置きます。層は 4 ～ 5 ミリメートルを超えてはなりません。マシュマロを180度の温度で20分間乾燥させ、その後60度の温度で準備が整うまで乾燥させます。重要な機能: オーブンのドアは指 3 本ほど開いている必要があります。
• 電気乾燥機で。ピューレはマシュマロを作るための容器、またはベーキングペーパーで覆われたワイヤーラックに置かれます。トローチがくっつくのを防ぐために、トレイには植物油が塗られています。製品は最高65〜70度の温度で乾燥されます。マシュマロを複数の段に分けて乾燥させる場合、均一に乾燥させるために、トレイを定期的に交換します。
• 放送中。ケーキからトローチを自然な方法で乾燥させることもできます。これを行うには、コンテナをガラス張りのバルコニーまたは単に屋外に置きます。マシュマロの入った容器は虫から保護する必要があります。これを行うには、果物の塊に触れないようにトレイをガーゼで覆います。乾燥時間 – 4 ～ 5 日。

完成したマシュマロは、ロール状に巻いたり、任意の幾何学的形状にカットしたりできます。製品はプラスチック容器またはガラス瓶に入れて冷蔵庫に保管してください。

Free Buyer チャンネルのビデオを見る - リンゴの果肉からおいしいマシュマロを作る方法

自家製パルプトローチのレシピ

他の果物からマシュマロを製造する技術はリンゴから製造する場合と同じであるため、以下のレシピでは材料のみを示します。

アップルピーチマシュマロ

• リンゴ果肉 – 500グラム。
• ピーチケーキ – 500グラム。
• グラニュー糖 - 大さじ3。

梅塩マシュマロ

• プラムケーキ – 1キログラム。
• 塩 - 小さじ0.5。

湯がいてザルでこして皮を取り除き、塩を加えます。

梅マシュマロ ハチミツ、ゴマ、バニラ添え

• プラムケーキ – 500グラム。
• 蜂蜜 – 大さじ3;
• ゴマ – 大さじ1;
• バニラ - ナイフの先端にあります。

皮を取り除き、冷却した梅のピューレに蜂蜜とバニラを加えます。マシュマロを乾燥させる前に、いりごまをふりかけます。

リンゴとプラムの果肉トローチ、ハチミツ、ケシの実、ゴマ入り

• プラムケーキ – 500グラム。
• リンゴ果肉 – 500グラム。
• 蜂蜜 – 大さじ5;
• ケシの実 – 大さじ1;
• ゴマ – 大さじ1;
• バニラ - ナイフの先端にあります。

プラムアップルマシュマロ、シナモン、蜂蜜、ココナッツフレーク添え

• プラムケーキ – 500グラム。
• リンゴ果肉 – 500グラム。
• 蜂蜜 – 大さじ5;
• シナモン - 味わう;
• ココナッツフレーク - 大さじ2。

シナモン入りリンゴ果肉トローチ

• リンゴ果肉 – 500グラム。
• シナモン - 味わう。

プラムとリンゴの種、クルミ、バニラのトローチ

• プラムケーキ – 300グラム。
• リンゴ果肉 – 300グラム。
• ヒマワリの種 – 大さじ1;
• 砕いたクルミ - 大さじ1;
• バニラ - ナイフの先端にあります。

チェリーとピーチの果肉トローチ

• チェリーケーキ – 500グラム。
• 桃の果肉 – 500グラム。

オレグ・コチェトフは彼のビデオでチェリーケーキから作った自家製マシュマロについて話します